Danh mục bài viết
Tại sao gạo lứt lại có tác dụng giảm cân?
Bản thân gạo lứt đã chứa nhiều chất dinh dưỡng.
Gạo lứt có các vitamin thiết yếu, các nguyên tố vi lượng cần thiết cho quá trình trao đổi chất của cơ thể. Nó còn giúp hỗ trợ chuyển hóa chất béo trong cơ thể.
Axit linoleic 30% có trong lớp dầu cám gạo là thành phần tuyệt vời giúp gạo lứt giảm cân.
Ngoài ra, gạo giàu chất xơ có thể giúp cơ thể tránh được các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường.
3 công thức giảm cân sau sinh từ gạo lứt dễ thực hiện
Nấu nước gạo lứt
Kiên trì uống nước gạo lứt rang mỗi ngày thay cho nước lọc thì sẽ rất nhanh chóng có vóc dáng thon gọn.
Nguyên liệu:
- 1 kg gạo lứt.
- Muối.
- Nước lọc.
Cách làm:
- Trước khi rang, không cần vo gạo bằng nước lạnh, chỉ cần loại bỏ những hạt mốc, hôi là được.
- Đổ đều gạo lứt vào nồi, dùng đũa đảo đều trong quá trình rang để hạt không bị cháy cho đến khi hạt có mùi thơm và có màu sẫm thì tắt bếp.
- Có thể mất 5-7 phút để rang gạo lứt, sau đó đợi gạo nguội rồi cho vào lọ và dùng dần.
- Khi pha trà, sử dụng 1 chén nhỏ gạo lứt và 3 lít nước.
- Sau đó, đun sôi với lửa nhỏ, để không chuyển sang màu trắng trong thì nên cho một chút muối vào. Đun đến khi hạt gạo bắt đầu mềm thì tắt bếp cho nước lọc nguội vào rồi để vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Nấu cơm gạo lứt
Có thể nấu gạo lứt ngon và mềm theo 3 cách:
- Cách thứ nhất: Nấu gạo lứt trong nồi cơm điện hoặc nồi áp suất.
- Cách thứ hai: Đun gạo lứt mềm, sau đó cho rong biển vào.
- Cách thứ ba: Nấu gạo lứt với các loại đậu để tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho nồi cơm.
Để phương pháp giảm cân sau sinh bằng gạo lứt được hiệu quả, mẹ nên có một thực đơn và chế độ ăn uống phù hợp. Do đó, bạn có thể áp dụng chế độ ăn kiêng đơn giản sau:
- Bữa sáng: Mẹ chuẩn bị một chén bột gạo lứt hỗn hợp gồm: gạo lứt, hạt sen và mè đen + 1 chén rau xanh + 1 ly sữa gạo lứt. Chế độ ăn kiêng này không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn an toàn cho trẻ nhỏ và không ảnh hưởng đến sữa mẹ.
- Bữa trưa: Mẹ ăn 1 bát cơm gạo lứt + 1 bát rau luộc và 1 bát nấm đông cô hoặc tôm nướng, đậu hũ om. Ăn để đảm bảo cung cấp tinh bột và dinh dưỡng cho cơ thể không bị tăng cân.
- Bữa tối: Mẹ ăn 1 bát cơm gạo lứt + 1 phần cá sốt cà chua + 1 bát canh chân giò hầm đu đủ. Khoảng 30 phút sau bữa ăn, các mẹ có thể ăn một ít hoa quả tươi.
Nếu mẹ duy trì tốt các bữa ăn này sẽ có kết quả rất hài lòng sau một thời gian. Tuy nhiên, các mẹ chú ý nên ngâm gạo lứt 2 tiếng trước khi nấu để gạo nhanh mềm.
Nấu cháo gạo lứt
Cháo gạo lứt là một món ăn khá đơn giản, có thể dễ dàng trộn với nhiều nguyên liệu khác nhau.
Chỉ với gạo lứt và muối, đã có một nồi cháo thơm ngon và trải qua một buổi sáng nhẹ nhàng.
Ngoài ra, nếu muốn bổ sung chất đạm hoặc kích thích vị giác, có thể thêm một số loại rau, đậu hoặc thịt.
Cách đơn giản nhất là cho gạo lứt vào nồi áp suất và nấu trong khoảng 1 giờ. Nếu không có nồi áp suất, bạn có thể nấu như cháo thông thường.
Quan tâm: Top 9 chế độ ăn giảm mỡ bụng cho nam đơn giản nhưng hiệu quả!
Lưu ý: Không bao giờ sử dụng soda, bia, rượu, thuốc lá, chất kích thích, cà phê khi đang sử dụng gạo lứt giảm cân. Vì lúc này gạo lứt có tính giải độc, nếu nạp thêm độc tố vào cơ thể sẽ rất tệ.
Hy vọng qua những gợi ý về cách giảm cân sau sinh bằng gạo lứt trên đây có thể giúp các mẹ hiểu rõ hơn về giá trị của nó và có chế độ ăn uống an toàn và nghỉ ngơi khoa học để nhanh chóng lấy lại được vóc dáng thon gọn của mình.
