Danh mục bài viết
(Wikiphunu) – Salad từ lâu đã trở thành món ăn hấp dẫn, là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn ăn ngon mà không sợ béo. Tờ Boldsky gợi ý 5 món salad cực đơn giản vừa giúp giảm cân vừa giải nhiệt mùa hè bạn nhất định phải thử.
1. Salad dưa chuột
Salad dưa chuột là một món ăn lành mạnh, bổ dưỡng, ít chất béo, hoàn hảo cho những ai đang cố gắng giảm cân.
- Rửa sạch dưa chuột và cà chua bi, cắt lát mỏng dưa chuột và làm tư quả cà chua bi.
- Làm nước sốt bằng cách đánh nhuyễn 2 muỗng canh đường, một chút muối, tiêu, 3 muỗng canh giấm táo và 2 muỗng canh dầu ô liu.
- Trộn đều các loại rau đã chuẩn bị ở trên với nước sốt và thưởng thức.
2. Salad xoài xanh
Giàu vitamin C, kali và chất xơ, xoài xanh thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giúp đốt cháy mỡ thừa.
- Xoài xanh gọt vỏ, cắt nhỏ hoặc cắt hạt lựu.
- Để làm nước chấm, bạn lấy 4 thìa nước mắm, 2 thìa đường, nước cốt chanh và ớt sừng băm nhuyễn.
- Kết hợp xoài với nước sốt là bạn đã có món gỏi xoài thơm ngon ngày hè.
- Bạn cũng có thể trộn thêm các loại rau củ khác như cà rốt, rau thơm để món ăn thêm phần hấp dẫn.
3. Salad bưởi
Gỏi bưởi là món ăn giàu vitamin C có khả năng đốt cháy chất béo hiệu quả, là món ăn hoàn hảo cho bữa cơm ngày hè.
- Gọt vỏ bưởi.
- Lấy nước cốt chanh, nước mắm, đường, ớt vào khuấy đều.
- Thêm múi bưởi, lạc rang băm nhỏ, vani vào trộn đều với nước sốt.
- Múc salad bưởi ra đĩa, cho tôm lên trên và rắc hành phi lên trên.
Quan tâm: 1001 công thức yến mạch giảm cân vừa ngon vừa đơn giản tại nhà
4. Ớt chuông Salad
Ớt chuông được sử dụng với nhiều mục đích như hỗ trợ giảm cân, thúc đẩy tiêu hóa …
- Cách làm như sau: Chuẩn bị xà lách, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn, ớt chuông thái hạt lựu.
- Cho xà lách và ớt chuông ra đĩa, trộn với xốt mè rang và dọn ra đĩa.
- Nếu không có xốt mè rang, trộn với công thức giấm, đường, tiêu, hạt mè, hạt nêm.
5. Salad bắp cải tím
Sự kết hợp của các loại rau tươi chắc chắn sẽ là một món ăn tuyệt vời trong ngày nắng nóng.
- Rửa sạch và cắt nhỏ bắp cải tím, cà rốt bào sợi, hành tây rửa sạch và thái nhỏ.
- Vắt lấy nước cốt chanh, cho 6 thìa xốt mayonnaise chay, 2 thìa tương ớt, 1 thìa sữa đặc ít đường, chút muối, 2 thìa dầu oliu vào bát nhỏ trộn đều.
- Cho bắp cải đỏ, cà rốt và hành tây vào một tô lớn.
- Sau đó, đổ hỗn hợp nước sốt vào và khuấy đều.
