Danh mục bài viết
Low-carb là viết tắt của Low-carbohydrate, tức là một chế độ ăn ít tinh bột và ít đường.
Nguyên tắc của Low-carb vô cùng đơn giản, đó là:
- Bạn sẽ phải hạn chế tối đa những thực phẩm chứa đường và tinh bột như cơm, nước ngọt,…
- Những món bạn nạp vào cơ thể sẽ không giới hạn về chất béo và chất đạm.
Nhìn vào 2 nguyên tắc trên, có một số người sẽ hoài nghi về tác dụng mà chế độ ăn Low-carb mang lại.
Thế nhưng, cách này đã được nhiều người áp dụng và lấy lại được vóc dáng thon gọn cùng thể hình săn chắc.
Muốn giảm cân, bạn cần phải có một chế độ ăn uống khoa học. Nhưng không phải ai cũng có thể tự mình sắp xếp một thực đơn giúp đem lại hiệu quả và kết hợp tốt nhất các chất dinh dưỡng trong một bữa ăn.
Đầu tiên, bạn cần tham khảo được chế độ ăn Low-carb phù hợp nhất dành cho cơ thể.
Dưới đây là gợi ý thực đơn Lowcarb 14 ngày phù hợp với tất cả mọi người:
Ngày thứ 1
- Bữa sáng: Trứng cuộn bông cải xanh và thịt xông khói.
- Bữa trưa: 1 dĩa thịt ba chỉ chiên không dầu + rau cải thìa.
- Bữa tối: Cơm gạo lứt + thịt bò xào nước tương.
Ngày thứ 2
- Bữa sáng: Khoai lang luộc + 1 ly nước ép cà chua không đường.
- Bữa trưa: Mì gạo lứt + trứng luộc + rau cải ngọt xào.
- Bữa tối: Thịt ba chỉ luộc + rau xà lách.
Hoặc
Ngày thứ 3
- Bữa sáng: 1 bánh mì sandwich trứng + 1 quả dưa chuột.
- Bữa trưa: Ức gà áp chảo + rau chân vịt luộc.
- Bữa tối: Canh bí đỏ sườn non + 1 dĩa trái cây.
Ngày thứ 4
- Bữa sáng: 1 quả táo + 1 ly nước ép cà rốt không đường.
- Bữa trưa: Cá hồi phi lê nướng + măng tây.
- Bữa tối: Bánh muffin chuối.
Ngày thứ 5
- Bữa sáng: Sữa chua trộn với mâm xôi, phúc bồn tử.
- Bữa trưa: 1 chén cơm Burrito (bao gồm thịt bò xay, bắp cải, bơ thái nhỏ).
- Bữa tối: Sườn heo nướng phô mai + salad trái bưởi.
Quan tâm: Top 15 loại trái cây tốt nhất cho thực đơn giảm cân bằng trái cây lành mạnh
Ngày thứ 6
- Bữa sáng: 1 bánh blueberries muffin + 1 ly sữa hạnh nhân.
- Bữa trưa: Ức gà luộc + khoai lang tím luộc.
- Bữa tối: Thịt cốt lết chiên với rau chân vịt + bí đao luộc.
Ngày thứ 7
- Bữa sáng: 1 trái táo + nước ép cần tây.
- Bữa trưa: Tôm hấp sả + Ớt chuông xào.
- Bữa tối: Canh khổ qua nhồi thịt.
Ngày thứ 8
- Bữa sáng: Ngũ cốc trái cây + sữa chua Hy Lạp.
- Bữa trưa: Cơm chiên cá ngừ nước tương + rau cải thìa xào tỏi.
- Bữa tối: Mì gạo lứt xào tôm.
Ngày thứ 9
- Bữa sáng: Nho xanh + sữa chua Hy Lạp.
- Bữa trưa: Đậu hũ kho + canh rau tần ô.
- Bữa tối: Sinh tố táo + chuối không đường.
Ngày thứ 10
- Bữa sáng: Chuối + yến mạch + sữa chua.
- Bữa trưa: Salad bò lúc lắc + nước ép cần tây mix táo.
- Bữa tối: Bông cải xanh xào nước tương + Ức gà sốt bơ.
Ngày thứ 11
- Bữa sáng: Sữa hạt hạnh nhân.
- Bữa trưa: Cá hồi sốt cam + măng tây.
- Bữa tối: Nấm xào cà chua thịt xay + canh rong biển đậu hũ.
Ngày thứ 12
- Bữa sáng: 1 quả trứng gà luộc + 1 ly nước dừa.
- Bữa trưa: Cá kho tiêu + rau cải thảo xào.
- Bữa tối: Salad tôm trái cây.
Ngày thứ 13
- Bữa sáng: Thịt gà xay rau củ.
- Bữa trưa: Thịt ba chỉ nướng cuộn nấm kim châm + đậu bắp luộc chấm nước mắm.
- Bữa tối: Canh rau tần ô thịt xay.
Ngày thứ 14
- Bữa sáng: Trứng chiên cuộn rau xanh + sữa hạt hạnh nhân.
- Bữa trưa: Cơm gạo lứt xào thịt bò + salad rau củ trứng luộc.
- Bữa tối: Tôm rim bơ + mì gạo lứt + cà chua, dưa chuột, rau diếp cá.
Trên đây là danh sách thực đơn Low-carb 14 ngày. Thực đơn này vừa giúp đem đến cho bạn vóc dáng đẹp đồng thời còn hỗ trợ quá trình giảm cân không mệt mỏi.
Chỉ cần áp dụng theo, cân nặng của bạn sẽ được kiểm soát một cách hiệu quả.
Một số mẹo để ăn Low-carb hiệu quả
Ăn Low carb sẽ khiến bạn tốn nhiều thời gian để chuẩn bị. Chính vì vậy mà bạn hãy áp dụng một số mẹo mà chúng tôi liệt kê dưới đây để có được những bữa ăn hiệu quả nhất:
- Nấu sẵn thức ăn là cách tốt nhất giúp bạn tiết kiệm thời gian. Bạn chỉ cần bảo quản chúng trong tủ lạnh và hâm lại khi đến bữa.
- Bạn có thể lặp lại những món yêu thích chứ không nhất thiết phải làm theo thực đơn giảm cân trên 100%. Nếu như bạn là người thích ăn trứng, bạn có thể thêm trứng vào các bữa ăn Low-carb hàng ngày. Tuy nhiên, hãy đảm bảo rằng bạn không nên ăn quá số lượng cho phép.
- Hãy ăn thịt nguội và một số loại rau củ có thể ăn sống nếu như bạn không có nhiều thời gian.
- Cuối cùng là uống đủ nước và tập thể dục mỗi ngày để đem lại hiệu quả tốt nhất trong quá trình giảm cân.
Quan tâm: [Hỏi – đáp] Giảm cân không cần ăn kiêng và tập thể dục hiệu quả hay không?
Những điều cần tránh khi ăn Low carb 14 ngày
Tuy rằng đây là chế độ ăn dễ dàng nhưng không có nghĩa là bạn không cần phải lưu ý bất cứ điều gì. Đương nhiên, trong quá trình giảm cân thì vẫn cần phải lưu ý nhiều điều.
Dưới đây là những điều bạn cần tránh khi ăn Lowcarb:
- Tránh nạp quá nhiều tinh bột như xôi, bánh mì,…
- Không uống trà sữa hoặc bất kỳ loại trà nào, kể cả trà trái cây. Bạn có thể thay thế bằng cách uống nước ép trái cây hoặc sinh tố. Tuy rằng vẫn có đường nhưng hoàn toàn là đường tự nhiên. Sinh tố còn giúp cung cấp chất xơ và có lợi cho hệ tiêu hóa của bạn.
- Cần kết hợp với chế độ sinh hoạt hợp lý, không thức quá khuya, không bỏ rau khỏi thực đơn.
Thực đơn Low-carb đem lại những lợi ích gì?
Chắc hẳn có nhiều người đã biết đến chế độ ăn Low-carb nhưng lại không biết nó thực sự đem lại lợi ích gì.
Đây được coi là chế độ ăn “dễ thở” nhất vì không giới hạn lượng calo bạn nạp vào cơ thể.
Khi áp dụng chế độ ăn này, bạn cũng sẽ không dễ “nản” như những cách giảm cân khác.
Vậy lợi ích của chế độ ăn Low-carb là gì? Tất cả đều được “bật mí” ngay dưới đây:
- Đây là chế độ giúp giảm thiểu các chất có hại hấp thu vào cơ thể.
- Cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể.
- Giảm mỡ tại các vùng như bắp tay, đùi, bụng dưới,… hỗ trợ đem đến một vóc dáng đẹp.
