Cách làm súp Wonder giảm cân dễ thực hiện

Giới thiệu về món súp Wonder

Súp Wonder được bổ sung trong chế độ ăn kiêng GM – một món súp thơm ngon, bổ dưỡng, được tạo nên từ các các loại thực phẩm sạch.

Món súp này được làm chủ yếu từ bắp cải, cà chua, ớt chuông chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng.

Lợi ích của món súp Wonder mang lại:

• Giúp bạn cảm thấy nhanh no, không có cảm giác đói trong một ngày hoạt động, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
• Chứa ít calo làm giảm năng lượng cho cơ thể hấp thụ, hỗ trợ quá trình trao đổi chất tốt hơn.
• Trong món súp có nhiều rau, giúp bổ sung chất xơ. Từ đó, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, kiểm soát lượng đường trong máu và giảm lượng cholesterol trong cơ thể.
• Bắp cải cũng rất giàu chất chống lão hóa gốc tự do, vitamin C, vitamin K, magie và phốt pho, … giúp giảm nguy cơ ung thư, sưng tấy và bệnh tim mạch.
• Ngoài bổ sung cho chế độ ăn kiêng, món súp một lượng lớn glucosinolates. Có tác dụng giúp giải độc cơ thể và mang lại làn da tươi sáng, cải thiện chức năng gan trong cơ thể.

Cách làm súp Wonder

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 2 củ hành tây.
• 3 quả ớt chuông xanh.
• 1 cái bắp cải.
• 4 quả cà chua.
• 400 – 600ml nước lọc.
• 1 bó cần tây.
• 2 muỗng tỏi băm, muối, hạt tiêu.

Hoặc

Cách chế biến món súp Wonder

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Hành tây, bắp cải, ớt chuông, cà chua rửa sạch, để ráo, thái thành lát mỏng.
• Cần tây rửa sạch, để ráo rồi thái nhỏ.

Bước 2: Xào các nguyên liệu trên

• Đặt chảo lên bếp và cho 2 thìa dầu oliu vào chảo.
• Khi dầu nóng, cho hành tây và ớt chuông xanh cắt nhỏ đã chuẩn bị vào chảo, cho 1 muỗng tỏi băm vào chảo và phi thơm.
• Khi hành tây, tỏi đã dậy mùi thơm, cho bắp cải và cà chua đã qua sơ chế vào chảo, đảo đều trên bếp tầm 2 phút để tạo thành hỗn hợp rồi tắt bếp.

Bước 3: Nấu súp Wonder

• Khi hỗn hợp trên hơi mềm và đổ vào nồi nước lọc lớn đã chuẩn bị, thêm bột canh, hạt nêm vào nồi.
• Đun sôi và bật lửa nhỏ trong vòng 45 phút đến 60 phút để tạo nên độ sánh cho nước súp.
• Khi gần chín, cho rau cần tây đã thái nhỏ vào nồi nước súp đảo đều và đun tiếp trong 2 phút rồi tắt bếp.

Bước 4: Thành phẩm

Súp Wonder sau khi hoàn thành có màu sắc bắt mắt và hương thơm hấp dẫn từ các lại rau củ tự nhiên như ớt chuông, cần tây, cà chua.

• Cho ra bát lớn, thưởng thức món ngon và cảm nhận vị ngọt tự nhiên của súp khi còn nóng.

Lưu ý khi thực hiện món súp Wonder giảm cân

Thực hiện làm súp Wonder cần một số lưu ý sau:

• Lựa chọn nguyên liệu tươi, xanh, không héo, không bị vàng và dập.
• Không nêm đường và không nêm gia vị quá mặn để món ăn được ngon miệng.
• Các công đoạn chuẩn bị làm món súp wonder (30 phút sơ chế nguyên liệu và khoảng 60 phút nấu súp). Nên bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu và nấu để ăn trong vài ngày, có thể cho vào tủ lạnh nếu ăn chưa hết.
• Rửa sạch tất cả các nguyên liệu trước khi đưa vào chế biến.
• Tùy thuộc vào kích cỡ nồi, bạn có thể cần nhiều nước hay ít nước để các nguyên liệu được chìm trong nước. Vậy nên, cần điều chỉnh lượng nước cho phù hợp.
• Không nên ăn quá 4 bữa súp trong 1 ngày.
• Hạn chế đồ ăn ngọt, nước uống có ga, đồ uống có cồn để quá trình giảm cân được hiệu quả hơn.