Danh mục bài viết
Thành phần dinh dưỡng có trong salad trứng giảm cân
Salad giảm cân thường được làm từ các loại rau xanh như rau xà lách, rau cải, cà chua, dưa leo và củ quả. Chúng cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất cho cơ thể, giúp cơ thể hoạt động hiệu quả hơn.
Trứng được coi là một nguồn cung cấp protein tốt cho cơ thể. Chúng cũng cung cấp các chất dinh dưỡng khác như vitamin D, vitamin B12 và choline.
Sự kết hợp của trứng và rau trong một salad giảm cân có thể tạo ra một bữa ăn giàu protein và dinh dưỡng. Đồng thời giúp giảm cảm giác đói và giúp cơ thể đốt cháy mỡ thừa.
5 công thức salad giảm cân với trứng thơm ngon dễ làm
1. Salad rau xà lách với trứng luộc giảm cân
Nguyên liệu:
- Rau xà lách: 1 bó
- Trứng gà: 2 quả
- Cà chua: 1 quả
- Hành tây: 1 củ
- Đậu phộng rang: 1/4 chén
- Dầu ô liu: 1 thìa canh
- Giấm táo: 2 thìa canh
- Muối và hạt tiêu: vừa đủ
Cách làm:
- Rửa sạch rau xà lách, cắt nhỏ và cho vào tô.
- Luộc trứng gà, bóc vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.
- Cắt cà chua và hành tây thành những miếng vừa đủ kích thước.
- Cho cà chua, hành tây và trứng luộc vào tô chứa rau xà lách.
- Rắc đậu phộng rang lên trên salad.
- Trộn đều dầu ô liu và giấm táo với nhau, rồi cho vào tô.
- Trộn đều tất cả các nguyên liệu trong tô.
- Thêm muối và hạt tiêu theo khẩu vị.
Salad rau xà lách với trứng luộc giảm cân sẽ là món ăn bổ dưỡng và thích hợp cho những ai muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng. Bạn có thể thêm các nguyên liệu khác như táo, cà rốt, hoặc bơ để tăng thêm hương vị cho món salad của mình.
2. Salad hoa quả với trứng luộc giảm cân
Salad hoa quả với trứng luộc có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn giảm cân. Salad hoa quả cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ và nước. Giúp giảm cảm giác thèm ăn. Trứng luộc cũng là nguồn cung cấp protein tốt cho cơ thể, giúp duy trì cảm giác no lâu hơn.
Cách làm salad hoa quả với trứng luộc giảm cân:
Nguyên liệu:
- 1/2 quả dưa hấu
- 1/2 quả táo
- 1/2 quả chuối
- 1 quả dưa chuột
- 2 quả trứng luộc
Cách làm:
- Rửa sạch rau xà lách, rau cải xoăn và cắt nhỏ.
- Gọt vỏ và cắt hoa quả thành từng miếng vừa ăn.
- Luộc trứng trong nước sôi khoảng 7 – 8 phút. Sau đó bóc vỏ và cắt thành từng lát.
- Bày trứng lên trên salad hoa quả.
- Dùng một chút nước sốt salad giảm cân không chứa đường để trang trí.
- Có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh 15 phút ăn sẽ ngon hơn.
3. Salad trứng luộc với tôm giảm cân
Salad trứng luộc với tôm giảm cân là một món ăn ngon và giàu chất dinh dưỡng. Tôm cung cấp nhiều protein và dinh dưỡng, trong khi trứng cung cấp chất đạm và các loại vitamin.
Nguyên liệu:
- 2 quả trứng luộc
- 100g tôm tươi
- 1/2 quả dưa leo
- 1/2 quả cà chua
- 1/4 củ hành tây
- Rau xà lách, rau cải bina, rau cải xoăn
- 2 thìa dầu ô liu
- Muối và hạt tiêu
- 1 thìa nước cốt chanh
Cách làm:
- Rửa sạch rau xà lách, rau cải bina và rau cải xoăn. Cắt nhỏ thành miếng vừa ăn.
- Cắt dưa leo, cà chua và hành tây thành những miếng nhỏ.
- Rửa sạch tôm và cho vào nước sôi đun khoảng 2 phút cho tôm chín. Sau đó bóc vỏ tôm để vào 1 bát nhỏ.
- Bóc vỏ trứng luộc và cắt thành những miếng vừa ăn.
- Trộn đều rau xà lách, rau cải bina, rau cải xoăn, dưa leo, cà chua, hành tây, tôm và trứng luộc trong một tô.
- Pha chút muối và hạt tiêu, thêm 2 thìa dầu ô liu và 1 thìa nước cốt chanh. Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau sau đó thưởng thức.
Quan tâm: Những món ăn nên và không nên thêm vào salad
4. Salad giảm cân với trứng luộc và ớt chuông
Nguyên liệu:
- 2 quả ớt chuông
- 2 trứng luộc
- 1/2 quả dưa chuột
- 1/4 củ hành tây
- 2 thìa dầu ô liu
- Muối và hạt tiêu
- 1 thìa giấm táo
Cách làm:
- Rửa sạch ớt chuông, cắt bỏ phần hạt, sau đó cắt miếng vừa ăn.
- Cắt dưa chuột và hành tây thành những miếng nhỏ.
- Bóc vỏ trứng luộc và cắt đôi.
- Trộn đều ớt chuông, dưa chuột, hành tây và trứng luộc trong một tô.
- Pha chút muối và hạt tiêu, thêm 2 thìa dầu ô liu và 1 thìa giấm táo. Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau.
- Thưởng thức salad ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh cho tới khi sử dụng.
Salad ớt chuông với trứng luộc giảm cân là một món ăn ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể thưởng thức nó như một bữa ăn nhẹ giữa các bữa ăn chính hoặc làm bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ nhàng.
5. Salad trứng gà luộc với cá hồi giảm cân
Salad trứng gà luộc với cá hồi là một món ăn rất tốt cho các chế độ ăn giảm cân. Cá hồi cung cấp cho cơ thể các axit béo Omega-3. Giúp giảm viêm và tăng cường sức khỏe tim mạch.
Cách làm salad trứng gà luộc và cá hồi giảm cân:
Nguyên liệu:
- 1/2 củ cà rốt
- 1/2 quả dưa chuột
- 1/2 quả cà chua
- 2 quả trứng gà luộc
- 100g cá hồi tươi
- Rau xà lách, rau cải xoăn
Cách làm:
- Rửa sạch rau xà lách, rau cải xoăn và cắt nhỏ.
- Thái cà rốt, dưa chuột và cà chua miếng vừa ăn.
- Trộn rau xà lách, rau cải xoăn và các loại rau củ đã băm nhỏ trong một tô.
- Cho trứng gà luộc đã cắt miếng vừa ăn vào tô.
- Đun nóng một chút dầu ô liu trong chảo và chiên cá hồi cho đến khi chín và vàng 2 mặt. Sau đó chia cá thành những miếng vừa ăn.
- Bày cá hồi lên trên salad.
- Dùng một chút nước sốt salad không chứa đường để thêm ngon miệng.
Quan tâm: [Bóc trần] Cách ăn dưa hấu giảm cân hiệu quả cấp tốc
Lưu ý khi ăn salad với trứng giảm cân
- Sử dụng các nguyên liệu tươi, không sử dụng các loại nguyên liệu đã qua chế biến hoặc chứa nhiều đường và chất béo.
- Chọn loại trứng có chất lượng tốt, tránh sử dụng trứng quá chín hoặc quá sống. Nếu bạn lo ngại về lượng cholesterol trong trứng, bạn nên chỉ sử dụng lòng đỏ của trứng và bỏ phần trắng.
- Thêm các loại rau xanh và rau củ vào salad để cung cấp cho cơ thể chất xơ và các loại vitamin cần thiết.
- Tránh sử dụng các loại sốt salad có nhiều đường và chất béo. Thay vào đó, bạn có thể dùng một chút dầu ô liu, giấm táo, nước cốt chanh hoặc các loại gia vị tươi để làm nước sốt.
- Thực hiện các phương pháp nấu ăn lành mạnh như nấu hấp, luộc hoặc chiên ít dầu.
- Cân nhắc lượng calo và các chất dinh dưỡng trong salad để tránh ăn quá nhiều.
- Không ăn salad thay thế cho bữa ăn chính, nên ăn chúng như một bữa ăn nhẹ giữa các bữa ăn chính.
- Tập luyện thường xuyên và duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh để giảm cân hiệu quả hơn.
