Rau mùi giảm cân – bài thuốc thần kỳ cho những cô nàng béo phì

1.  Rau mùi giảm cân như thế nào? 

Để có vóc dáng thon gọn như mong muốn bạn cần nỗ lực rất nhiều áp dụng chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt kết hợp bài tập luyện hà khắc. Trong đó, thực phẩm ăn kiêng được đánh giá chiếm tới 70% hiệu quả giảm cân của bạn. 

Xây dựng và lựa chọn thực phẩm ăn kiêng rất quan trọng. Một trong những thực phẩm giảm cân đang được đánh giá cao chính là rau mùi. Rau mùi có một vị trí rất đặc biệt trong các món ăn của người Châu Á. Rau mùi rất dễ trồng và phổ biến nên bạn có thể tìm thấy mọi nơi. Nguyên liệu này không chỉ là loại gia vị, còn rất bổ dưỡng cho cơ thể. Trong làm đẹp, rau mùi hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Rau mùi chứa giá trị dinh dưỡng cao, và phong phú. Điển hình: vitamin A, K, C, E và khoáng chất: Canxi, Kali, Magie, Folate, Flavonoid, các hợp chất Phenolic, Chất xơ… Với giá trị dinh dưỡng trên, rau mùi giúp điều chỉnh tốc độ trao đổi chất, hệ thống đường ruột và hệ tiêu hóa. Chính xác hơn, rau mùi có thể điều chỉnh các enzyme, tăng cường sức mạnh cho hệ thống tiêu hóa. 

Hàm lượng chất xơ dồi dào trong rau mùi có thể điều hòa hệ thống đường ruột. Rau mùi chứa rất ít calo và không có chất béo. Nên khi sử dụng sẽ không gây béo phì, ngăn ngừa mỡ thừa tích tụ. Ngoài ra, rau mùi rất lợi tiểu giúp cơ thể. Nó loại bỏ lượng nước dư thừa và trở thành “chìa khóa vàng” giảm cân, đặc biệt loại bỏ mỡ bụng. 

1.  Cách giảm cân bằng rau mùi 

Như đã nói ở trên rau mùi có tác dụng cắt giảm mỡ thừa tích tụ khắp cơ thể, bạn có thể áp dụng hàng ngày để cải thiện vóc dáng.

2.1 Uống nước ép rau mùi, chanh

Chanh có khả năng cung cấp nguồn năng lượng khổng lồ suốt ngày dài. Lá rau mùi có hàm lượng chất lượng chống oxy hóa và giúp tiêu hóa nhanh. Khi kết hợp chúng với nhau sẽ trở thành thức uống tuyệt vời giúp giảm cân hiệu quả. 

Công thức chế biến: 

• Chuẩn bị nguyên liệu: 1 bó rau mùi + 1 quả chanh và 4 ly nước ấm. 
• Chanh vắt lấy nước cốt
• Rau mùi cắt bỏ phần dễ và lá vàng úa. Rửa sạch rau mùi, cho vào máy ép lấy nước cốt. 
• Cho nước cốt chanh vào khuấy đều và thưởng thức.
• Bạn có thể cho thêm chút mật ong và đá vào tạo hương vị thơm, mát, dễ uống hơn. 

2.2 Uống nước rau mùi 

Uống nước rau mùi có khả năng loại bỏ mỡ thừa tích tụ lâu năm, rất phù hợp cho dân văn phòng. Khi uống nước ép rau mùi sẽ giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất, giảm tích tụ mỡ thừa vùng bụng. 

Công thức chế biến: 

• Chuẩn bị 1 nắm rau mùi 
• Rau mùi loại bỏ phần dễ, lá úa vàng, đem rửa sạch, cắt thành từng khúc 
• Cho rau mùi lên bếp đun sôi cùng 1 lít nước. Vặn nhỏ lửa đun tiếp khoảng 10 phút thì tắt bếp
• Chờ nước nguội có thể uống thay nước lọc trong ngày. 

2.3 Ăn rau mùi 

Ăn rau mùi là phương pháp rất phổ biến được người Việt mình ưa chuộng kết hợp các món ăn khác trong bữa. Đây là cách đơn giản nhất có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả. Bạn có thể chế biến món salad rau mùi kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, tăng cường miễn dịch. Đồng thời giúp thải độc tố, giảm cân và cho cơ thể khỏe mạnh. 

Công thức chế biến: 

• Chuẩn bị 1 mớ rau mùi + vài quả cà chua bi + ức gà + gia vị 
• Rau mùi và cà chua rửa sạch
• Rau mùi thái thành từng khúc, cà chua bổ đôi 
• Ức gà cho vào nồi hấp, xé nhỏ 
• Trộn đều các nguyên liệu lên, cho thêm chút gia vị là bạn có món salad ngon bổ dưỡng. 

2.4 Detox rau mùi 

Detox là thức uống có khả năng thanh lọc và giải độc, làm đẹp da, hỗ trợ giảm béo hiệu quả. Bạn có thể tận dụng công thức này chế biến cho mình 1 ly detox rau mùi thanh mát, vừa giải khát mùa hè, vừa giúp giảm cân hiệu quả. 

Công thức chế biến: 

• Chuẩn bị 1 nắm rau mùi, 1 củ gừng nhỏ, 1 quả chanh, 1 quả dưa chuột và 1 lít nước lọc
• Rửa sạch các nguyên liệu đã chuẩn bị.
• Dưa chuột. chanh thái thành từng lát mỏng, rau mùi cắt khúc, gừng xắt thành từng sợi mỏng. 
• Cho toàn bộ nguyên liệu vào bình và đổ 1 lít nước vào. 
• Bỏ detox vào tủ lạnh chờ khoảng 10 phút có thể sử dụng trong ngày. 

2.5 Rau mùi và muối 

Muối có khả năng sản sinh ra nhiệt và giữ nhiệt lâu có tác dụng đánh tan mỡ bụng, đồng thời làm săn chắc da, ngăn ngừa dạ bị chảy xệ. Khi kết hợp rau mùi với muối sẽ tạo nên một công thức giảm cân hiệu quả, cho vóc dáng thon gọn săn chắc. 

Công thức thực hiện: 

• Chuẩn bị 1 nắm rau mùi và muối biển 
• Rau mùi rửa sạch, để ráo nước. 
• Cho muối và rau mùi vào chảo rang nóng lên. 
• Bỏ hỗn hợp ra khăn rồi hạ bớt nhiệt. 
• Chườm trực tiếp hỗn hợp lên vùng bụng, đùi. Massage nhẹ nhàng khoảng 5 – 7 phút cho tới khi muối nguội thì thôi. 

3. Những lợi ích của rau mùi đối với sức khỏe 

Rau mùi là món ăn vô cùng thơm ngon, được đánh giá cao khả năng giảm cân và tốt cho sức khỏe. 

• Chống viêm khớp: Rau mùi có tác dụng chống viêm khớp nhờ hàm lượng canxi và photpho dồi dào trong chúng. Khi sử dụng rau mùi sẽ ngăn ngừa bệnh loãng xương, viêm khớp, đồng thời ngăn ngừa các bệnh về xương khớp. Rau mùi chứa 2 dưỡng chất rất quan trọng gồm: axit linoleic và cineole có tác dụng chống viêm nhiễm hiệu quả. Vì thế, những ai bị bệnh về xương khớp nên sử dụng nguyên liệu này.

• Chống trầm cảm, cho giấc ngủ ngon và sâu hơn: Rau mùi có khả năng làm dịu hệ thần kinh trung ương và các chất trong não, ngăn các yếu tố gây hại trong quá trình trao đổi chất diễn ra. Nhờ đó, rau mùi có thể cải thiện giấc ngủ ngon và sâu giấc hơn, đồng thời chống trầm cảm hiệu quả. 
• Điều hòa tiêu hóa, trị đầy hơi, tiêu chảy: Rau mùi rất tốt cho hệ tiêu hóa nhờ chất chống oxy hóa, kích hoạt gan hoạt động và sản xuất mật, cải thiện hiệu năng tiêu hóa đường ruột. Từ đó, giúp chữa bệnh tiêu chảy, nôn mửa và đầy hơi, các bệnh về hệ tiêu hóa. 
• Kiểm soát cholesterol: Rau mùi cung cấp nguồn axit ascorbic hay còn gọi là vitamin C có tác dụng làm giảm cholesterol xấu và tăng cường cholesterol tốt. Khi hàm lượng cholesterol xấu trong động mạch giảm sẽ ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. 
• Trị bệnh đậu mùa: Rau mùi chứa chất chống oxy hóa có tác dụng chống vi khuẩn, chống nhiễm trùng và giải độc cơ thể. Vitamin C và sắt giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp phòng ngừa và trị bệnh lậu hiệu quả. 

Hơn thế, rau mùi còn có khả năng làm dịu các cơn đau, giúp bệnh nhân bị đậu mùa bình phục nhanh chóng. 

4. Điều cần ghi nhớ khi giảm cân bằng rau mùi 

Dù rất tốt cho sức khỏe, nhưng rau mùi sẽ chỉ hiệu quả khi bạn thực hiện đúng cách: 

• Thời gian sử dụng rau mùi. Ăn quá nhiều rau mùi có thể khiến bạn giảm thị lực và gây nguy cơ các bệnh về mắt, thiếu máu. Bạn chỉ nên sử dụng số lượng phù hợp. Không nên ăn liên tục trong thời gian dài. Mỗi tuần bạn chỉ nên ăn rau mùi giảm cân khoảng 3 – 4 buổi. 
• Thời điểm tốt nhất là trước các bữa ăn. Nó sẽ giúp cơ thể có cảm giác no nhanh, hạn chế ăn nhiều, ngăn chặn chất béo tích tụ. 
• Kết hợp chế độ ăn uống phù hợp, và các bài tập luyện thể thao. Điều này sẽ hỗ trợ quá trình giảm cân diễn ra thuận lợi hơn, nhanh chóng cải thiện vóc dáng.

Trên đây là những cách giảm cân bằng rau mùi, bạn có thể tham khảo và áp dụng. Nếu bạn đang tìm phương pháp giảm cân hiệu quả có thể bổ sung công thức này vào cuốn cẩm nang giảm cân của mình nhé!