Đánh giá của chuyên gia: Cà phê có ích hay có hại trong việc giảm cân?

1. Cà phê có khả năng giảm cân không?

Cà phê là một trong những thức uống rất được yêu thích và sử dụng hàng ngày. Nó không chỉ giúp tinh thần tỉnh táo hơn, còn có khả năng vô cùng tốt trong việc giảm cân.

Uống cà phê giảm cân hiệu quả 

Theo nghiên cứu tại Đại học Nottingham, uống 1 tách cà phê mỗi ngày có thể kích thích mỡ nâu. Nó tự sản sinh ra nhiệt giúp đốt cháy calo. Các chuyên gia chỉ số khối cơ thể thấp có lượng chất béo nâu cao hơn. Đây cũng được xem là chất béo khác với chất béo trắng, được hình thành bởi tiêu thụ lượng calo dư thừa. 

Giáo sư Michael Symonds giải thích, mỡ nâu hoạt động theo cách với chất béo trong cơ thể. Nó có khả năng sinh nhiệt bằng cách đốt cháy đường và chất béo. Đồng thời tăng cường hoạt động, kiểm soát đường trong máu, mức độ lipid và đốt cháy calo giúp giảm cân hiệu quả. Uống 1 tách cà phê ảnh hưởng trực tiếp đến các chức năng của chất béo nâu. Cà phê còn sử dụng tế bào gốc để đốt cháy calo trong cơ thể, kích thích mỡ nâu hoạt động giúp giảm cân hiệu quả. 

Ngoài ra, cà phê có tầm ảnh hưởng lớn tới cơ thể, đặc biệt hỗ trợ giảm cân: 

• Kích thích quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn. Cà phê có khả năng đốt cháy calo nhanh và lâu dài hơn. Đồng thời ngăn ngừa một loại viêm gây tắc nghẽn tuyến giáp, dẫn tới mất cơ. Các chất kích thích trong cà phê làm tăng sự trao đổi chất lên tới 75 – 100 calo mỗi ngày. 
• Đốt cháy mỡ nhanh hơn. Thành phần Phenol trong cà phê chứng minh có mức insulin thấp hơn. Nó giúp quá trình đốt cháy chất béo diễn ra cực tốt. Chất kích thích này còn giúp giải phóng chất béo ra khỏi tế bào mỡ trong quá trình hoạt động. Qua đó, tăng cường khả năng giảm cân nhanh. 
• Ngăn chặn chất béo và calo. Chất Phenol khác trong cà phê như một loại axit chlorogenic. Nó làm giảm sự hấp thu của Carbs, giảm sự hấp thụ chất béo trong chế độ ăn kiêng giúp giảm cân hiệu quả. 

Với những lợi ích trên, các chuyên gia đã thử nghiệm rất thành công khả năng giảm cân của cà phê. Từ đó, giúp chị em nhanh chóng tìm lại vóc dáng thon gọn. 

2. Mẹo uống cà phê giảm cân hiệu quả 

Để quá trình uống cà phê giảm cân được diễn ra thuận lợi và thành công như ý, bạn nên tuân thủ theo những quy tắc dưới đây: 

2.1 Dùng cà phê không đường

Không nên dùng cà phê có đường hoặc kèm thêm kem, sữa 

Đường hoặc kem sẽ giúp hương vị trở nên ngon và dễ uống hơn. Tuy nhiên, nó lại chính là kẻ thù số 1 của những ai đang muốn giảm cân. Bởi trong đường và kem đều chứa hàm lượng calo cao sẽ gây tăng cân nhanh. 

Chính vì thế, khi sử dụng cà phê giảm cân không nên cho đường hoặc kem sữa. 

2.2 Không nên uống cà phê quá đặc 

Một sai lầm mà chị thường mắc phải là uống cà phê đặc sẽ giúp giảm cân nhanh hơn. Nhưng thực tế, bất cứ thức uống hay thực phẩm sử dụng quá nhiều sẽ khiến cơ thể bị quá tải, gây phản tác dụng. 

Không uống cà phê quá đặc làm phản tác dụng giảm cân

Một ly cà phê đặc chứa nhiều thành phần caffeine sẽ khiến cơ thể bị quá tải, dẫn tới chóng mặt, buồn nôn và cồn ruột, chân tay thì run rẩy. Điều này không chỉ ảnh hưởng tới quá trình giảm cân, còn ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của bạn. 

Chuyên gia khuyên bạn không nên uống cà phê quá đặc hoặc không quá 4 ly mỗi ngày. Tuyệt đối không uống khi đói, hãy sử dụng sau bữa ăn khoảng 30 phút. 

2.3 Uống lần nào pha lần đó

Nếu bạn muốn giảm cân bằng cà phê hiệu quả, thì không nên sử dụng cà phê pha sẵn. Bởi khi pha sẵn, cà phê để trong không khí lâu sẽ làm biến đổi các chất có lợi, ảnh hưởng tới quá trình giảm cân. 

Uống lần nào pha lần đó

Cùng đó, hương vị của cà phê sẽ bị phai nhạt nếu bạn pha 1 lần và uống cả ngày. Vì thế, chuyên gia khuyên bạn chỉ khi nào uống mới pha cà phê. 

2.4 Dùng cà phê được sấy vừa tới sẽ giảm cân nhanh hơn

Cà phê có rất nhiều cách chế biến như rang sấy vừa đủ hoặc rang sấy kỹ. Mỗi hình thức sẽ mang tới hương vị khác nhau. 

Nên chọn loại cà phê sấy vừa tới để uống giảm cân 

Loại cà phê được rang sấy kỹ sẽ mang tới hương vị đậm đà và ngon hơn, còn loại cà phê sấy vừa đủ thì sẽ giúp hỗ trợ giảm cân nhanh hơn. Vì thế, khi chọn cà phê giảm cân nên chọn loại rang sấy vừa phải. 

2.5  Uống cà phê điều độ 1 – 2 ly mỗi ngày

Uống điều độ 1 – 2 ly cà phê mỗi ngày

Cà phê mang lại nhiều ích lợi nhất trong việc giảm cân, nhưng bạn không nên uống 1 cách bừa bãi mỗi ngày. Bởi cà phê là chất kích thích giúp tinh thần luôn tỉnh táo và khó ngủ. Nếu uống quá nhiều còn làm phản tác dụng giảm cân. 

2.6 Không sử dụng thức uống pha chế sẵn

Tuyệt đối không sử dụng thức uống pha sẵn 

Những loại nước giải khát đóng chai như trà sữa, nước ngọt hoặc cà phê pha sẵn… đều có chứa hàm lượng đường rất cao, thơm ngon nhưng giàu năng lượng. Nếu không muốn bản thân mình càng ngày phì thêm, thì nên kiêng hoàn toàn thực phẩm này. 

2.7 Uống 1 ly cà phê sau bữa tối 

Có thể uống 1 ly cà phê sau bữa tối 

Dù uống cà phê buổi tối có thể ảnh hưởng tới giấc ngủ của bạn, tuy nhiên nó có khả năng giảm cân hiệu quả. Bởi uống cà phê buổi tối sẽ làm giảm cơn thèm ăn. Tuy nhiên, để tránh ảnh hưởng tới giấc ngủ của bạn, chuyên gia khuyên nên ăn tối trước 19h và uống 1 ly cà phê ngay sau đó. 

2.8 Dùng cà phê như một thức uống tăng lực 

Dùng cà phê như thức uống tăng lực trong quá trình tập luyện 

Để giảm cân nhanh và thành công thì việc tập thể dục, ăn kiêng là điều cần thiết. Bạn có thể uống 1 ly cà phê trước lúc tập khoảng 60 phút, để đóng vai trò như thức uống tăng lực, cho bạn tinh thần hăng hái, sức bề hơn. Điều này giúp quá trình tập đốt cháy lượng calo cao hơn, thúc đẩy quá trình giảm cân nhanh.

2.9 Bổ sung nhiều nước sau mỗi lần uống cà phê

Uống nhiều nước mỗi ngày để quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng, an toàn

Uống nhiều nước là để đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, làm mát và giúp lợi tiểu. Điều này sẽ hỗ trợ quá trình đào thải cặn bã, giúp quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng, an toàn hơn. 

3. Những câu hỏi khi uống cà phê giảm cân

Hiện có rất nhiều loại cà phê trên thị trường, tuy nhiên, không phải loại nào cũng có thể giúp giảm cân hiệu quả. Đặc biệt những loại cà phê pha sẵn, hoặc cà phê hòa tan sẽ khiến cân nặng tăng vù vù. 

3.1 Loại cà phê nào giúp giảm cân 

Khi uống cà phê giảm cân bạn nên chọn loại cà phê đen giúp quá trình hòa tan mỡ và năng lượng thừa diễn ra nhanh chóng hơn. Lượng cafein trong cà phê đen sẽ giúp axit béo trong máu hòa tan thành năng lượng dễ hấp thụ và tiêu thụ tốt cho quá trình giảm cân. 

Loại cà phê nào giúp giảm cân hiệu quả 

Từ đó, chúng có thể thúc đẩy đốt cháy chất béo trong cơ thể, đồng thời có tác dụng lợi tiểu và thải độc tố ra khỏi cơ thể, tốt cho sức khỏe. 

3.2 Thời điểm nào uống là tốt nhất

• Uống cà phê buổi sáng: Khi sử dụng cà phê buổi sáng giúp bạn đốt cháy calo tốt hơn. Tuy nhiên thời điểm tốt nhất là uống cà phê khoảng nửa tiếng trước khi tiến hành hàng loạt các hoạt động khác. Tuy nhiên, không nên uống ngay sau khi ngủ dậy nhé, mà nên uống sau đó khoảng 1 giờ. 

Uống cà phê vào buổi sáng là tốt nhất cho việc giảm cân

• Uống cà phê buổi tối: Đây là thời điểm khá nhạy cảm, bởi cà phê chứa hoạt chất khiến tinh thần trở nên hăng hái và tỉnh táo hơn. Khi uống buổi tối rất dễ dẫn tới tình trạng mất ngủ, khiến cơ thể mệt mỏi vào hôm sau. 

3.3 Một số lo ngại khi giảm cân bằng cà phê 

Cà phê có khả năng làm giảm cơn thèm ăn, góp phần đốt cháy chất béo cực tốt, tuy nhiên nó có thể gây nghiện và ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe nếu lạm dụng chúng.

Việc uống cà phê quá nhiều sẽ dẫn tới tình trạng đau đầu, mất ngủ, thậm chí làm tăng nguy cơ gãy xương, loãng xương và trầm cảm… Vì thế, bạn cần phải áp dụng phương pháp này một cách khoa học, và theo đúng hướng dẫn của chuyên gia.