Danh mục bài viết
Giới thiệu về Granola
Granola được dùng nhiều trong bữa sáng hoặc bữa phụ. Đây là một loại ngũ cốc thuần chay chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Bạn có thể áp dụng granola vào thực đơn giảm cân của mình để có thân hình cân đối, khỏe mạnh.
1. Thành phần dinh dưỡng Granola
Granola là sự kết hợp của nhiều loại trái cây sấy khô và các loại hạt. Cụ thể, các chất dinh dưỡng quan trọng trong granola như sau:
- Ép yến mạch nguyên hạt để tạo thành món granola.
- Các loại hạt trái cây sấy khô như hạt bí ngòi, hạnh nhân, óc chó… với hàm lượng khác nhau tùy theo nhãn hiệu.
- Các loại trái cây sấy khô như nho, mâm xôi, anh đào… giúp tạo độ ngọt tự nhiên cho granola.
- Ngoài ra, granola còn chứa các thành phần khác như dầu, mật ong, muối và các loại gia vị khác.
Ăn hạt Granola có thể giúp bạn giảm cân?
Granola là loại ngũ cốc chứa nhiều chất xơ hòa tan, giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định. Thành phần của các loại ngũ cốc có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giúp cơ thể đốt cháy calo nhanh chóng.
Nhiều người lựa chọn cách giảm cân bằng granola bởi thành phần trong granola có chứa chất béo omega 3 lành mạnh, ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa hiệu quả.
Đặc biệt, nguồn tinh bột trong granola là tinh bột chuyển hóa chậm, vì vậy bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn. Điều này giúp kiềm chế sự thèm ăn của bạn và cung cấp cho cơ thể đủ năng lượng để hoạt động.
Vì lý do này, nhiều người chọn sử dụng granola để giảm cân. Đây cũng là loại ngũ cốc giảm cân tuyệt vời cho người thừa cân béo phì.
Quan tâm: 8 loại rau giúp giảm mỡ bụng nhanh chóng
Thực đơn giảm cân bằng hạt Granola cho bạn
Giảm cân an toàn và hiệu quả là điều mà rất nhiều người quan tâm và hướng đến. Tuy nhiên, để sử dụng granola ăn kiêng hiệu quả, bạn cần có một thực đơn kết hợp khoa học.
Dưới đây là một số công thức giảm cân granola bạn có thể sử dụng tại nhà:
1. Thực đơn bữa sáng giảm cân bằng hạt granola
Bữa sáng rất quan trọng với mỗi chúng ta. Bữa ăn này giúp cung cấp năng lượng cho cả ngày. Ghép nối thực đơn của bạn với granola để có chế độ giảm cân lành mạnh. Dùng 51g granola trộn với 180ml sữa tươi không đường để hạn chế thèm ăn và cung cấp đủ năng lượng.
2. Bữa ăn nhẹ
Đối với bữa sáng, bạn có thể giảm cơn đói bằng một ít trái cây tươi và một ít bột yến mạch granola.
3. Ăn trưa
Bữa trưa, bạn hãy bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể như tinh bột, đạm, rau xanh. Hãy nhớ sử dụng các loại tinh bột có hàm lượng calo thấp, chẳng hạn như gạo lứt và khoai lang. Ngoài ra, không sử dụng thực phẩm chiên nhiều dầu mỡ.
4. Ăn nhẹ buổi chiều
Dùng 1 cốc sữa chua không đường với vài thìa yến mạch cán mỏng. Bữa ăn nhẹ buổi chiều này giúp bổ sung năng lượng cần thiết cho cơ thể hoạt động.
5. Thực đơn ăn kiêng với granola cho bữa tối
Trong thực đơn ăn kiêng có granola cho bữa tối, bạn cần hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể. Hãy đảm bảo chế độ ăn uống của bạn có đủ chất dinh dưỡng như tinh bột, chất đạm, chất béo omega-3 từ yến mạch, rau xanh và trái cây.
Cách ăn giảm cân bằng hạt granola
Bài viết dưới đây bật mí cách ăn granola trong một ngày vừa giảm cân vừa tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, thực tế có nhiều cách khác nhau để ăn granola có thể giúp bạn giảm cân. Cụ thể, đây là các tùy chọn của bạn để sử dụng granola để giảm cân:
1. Rắc granola lên sữa chua
Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi với sự kết hợp giữa yến mạch và sữa, hãy thử rắc yến mạch lên một cốc sữa chua. Ngoài ra, bạn cho thêm trái cây tươi để tăng vị ngon và kích thích ăn ngon hơn.
2. Sử dụng granola như một loại ngũ cốc nóng
Đun sôi 240ml sữa và thêm 45g yến mạch. Sau đó, thêm một ít chuối thái lát, quả việt quất và đường quế vào món ngũ cốc nóng hổi của bạn. Hương vị ngũ cốc nóng hổi này sẽ khiến bạn bị cuốn hút. Bạn có thể thêm món ăn này vào thực đơn ăn kiêng granola của mình.
3. Thực đơn giảm cân với granola, táo và mật ong
Kết hợp táo ngọt và giòn với granola có thể giúp quá trình giảm cân của bạn không trở nên quá tẻ nhạt.
Cắt táo thành miếng vừa ăn, sau đó phết bơ đậu phộng, yến mạch và mật ong lên trên. Bằng cách đó bạn có thể thưởng thức món táo ngon, ngọt, mặn này. Món ăn bổ dưỡng này phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau.
4. Cách giảm cân với granola và sinh tố
Bạn nên bổ sung sinh tố yến mạch và granola vào thực đơn giảm cân của mình. Chỉ cần đánh một ly sinh tố đặc và phủ lên trên granola nướng và một số loại trái cây yêu thích của bạn. Vậy là bạn đã có thể thưởng thức ly sinh tố thơm ngon, ngọt ngào.
5. Rắc granola bột yến mạch lên món salad
Bạn cũng có thể trộn granola với món salad thông thường của mình. Vị ngọt của bột yến mạch hòa cùng vị thanh mát của rau củ quả là rất đáng nhớ. Đừng bỏ lỡ món ngon này với granola trong thực đơn giảm cân của bạn.
6. Cho granola vào bánh
Thêm granola vào bánh mì nướng cũng rất phù hợp cho những người muốn ăn kiêng. Thêm khoảng 45-90 gram granola vào bột bánh mì. Sau đó nướng bánh và thưởng thức.
Sự kết hợp độc đáo này sẽ mang đến cho bạn một hương vị bánh mì hoàn toàn mới. Hương thơm đặc biệt của bột yến mạch hòa quyện với hương vị của bánh mì hạnh nhân, bánh quy và bánh nướng.
7. Làm Thanh Granola Giảm Cân
Bạn có thể làm thanh granola giảm cân và mang theo bên mình bất cứ lúc nào. Thanh granola giảm cân này sẽ thay thế bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ của bạn.
Cách làm thanh granola rất đơn giản: kết hợp yến mạch, óc chó, hạnh nhân, mật ong và vani. Sau đó cho vào tủ lạnh để đông trong 2 giờ. Lúc này, hỗn hợp yến mạch đã đông lại và bạn có thể cắt thành dải để sử dụng.
Trên đây là cách giảm cân bằng hạt granola mà bạn có thể tham khảo để bổ sung vào thực đơn ăn kiêng của mình.
