Hướng dẫn cách ăn củ đậu giảm cân hiệu quả trong 1 tháng

1. Tìm hiểu ăn củ đậu có giảm cân không? 

Củ đậu là thực phẩm dễ ăn được nhiều người ưa chuộng. Nhưng ít ai biết được ăn củ đậu giảm cân rất hiệu quả. 

Thành phần chính trong củ đậu là nước, chiếm khoảng 80 – 90%. Hàm lượng nước này có tác dụng giải nhiệt và giải khát cực tốt. Củ đậu không chứa chất béo, rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ và giảm cân hiệu quả. 

Trong củ đậu chứa nhiều chất xơ và các dưỡng chất khác như:  protit, glucit, xenluloza, tro, rất ít tinh bột và không chứa các chất béo. Nhờ thành phần dưỡng chất trên sẽ giúp chị em ngăn chặn chất béo tích tụ. 

Ngoài ra, củ đậu chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe gồm: Vitamin và các khoáng chất, rất ít calo. Khi nạp vào cơ thể sẽ không gây tăng cân. Hơn nữa, củ đậu tuy ngọt nhưng lượng đường không cao, vì đây là đường tự nhiên. 

Chất xơ và lượng nước trong củ đậu cao sẽ tăng khả năng cảm giác no.Nhanh chóng cắt cơn thèm ăn và giảm lượng khẩu phần ăn hàng ngày, giúp cải thiện vấn đề cân nặng. 

2. Cách sử dụng củ đậu giảm cân

Để ăn củ đậu giảm cân hiệu quả và đánh tan cơn khát trong những ngày hè oi bức, chị em có thể tham khảo một số cách sau: 

2.1 Uống nước củ đậu

Nước ép củ đậu giúp đánh tan cơn khát vào những ngày hè oi bức, còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả. 

Nguyên liệu: 3 củ đậu 

Chế biến: 

• Củ đậu bóc vỏ, thái miếng rồi cho vào máy ép nước.
• Cho nước vào bình thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh và uống dần.

2.2 Củ đậu kho thịt 

Củ đậu kho thịt ăn kèm cơm sẽ tạo hương vị mới vừa lạ miệng nhưng cũng rất ngon. 

Nguyên liệu: 

• 1 củ đậu
• 200gr thịt lợn
• 1 quả dừa xiêm 
• Gia vị: Mắm, muối và tiêu

Chế biến: 

• Thịt lợn rửa sạch thái miếng
• Củ đậu gọt vỏ, thái miếng vừa ăn
• Trộn đều thịt lớn với nước hàng, muối, mắm và mì 
• Cho thịt vào nồi và đun cho tới khi thịt se lại. Thêm nước cốt dừa vào củ đậu và đun tiếp cho tới khi nước cạn, thịt nhừ thì tắt bếp.
• Múc thịt ra đĩa và thưởng thức.

2.3 Gỏi củ đậu cuốn tôm

Nguyên liệu: 

• 1 củ đậu
• 150gr tôm 
• Bánh tráng
• Gia vị: Hạt nêm, lá hành, nước mắm chua ngọt

Chế biến: 

• Củ đậu gọt vỏ, thái từng thanh dài. 
• Trộn đều với hạt nêm và no vào nồi hấp chín. 
• Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen và cho vào nồi hấp chín
• Trải bánh tráng ra bàn, cho ít củ đậu và tôm cuốn lại. 
• Dùng lá hành trần qua nước sôi buộc vào và thưởng thức. 

2.4 Salad củ đậu và cà rốt 

Chế biến món salad củ đậu vừa dễ ăn, nên thêm lựa chọn vào thực đơn ăn kiêng của mình. Món salad củ đậu vừa lạ miệng, vừa ngon và mát dành cho bữa ăn tối nhẹ nhàng. 

Nguyên liệu: 1 củ đậu + 1 củ cà rốt + 1 miếng cải bắp và gia vị gồm: ớt, mắm, giấm. 

Chế biến: 

• Củ đậu, cà rốt gọt vỏ thái sợi mỏng. Cải tím cũng thái sợi 
• Pha nước sốt gồm mắm, ớt và giấm cho vừa miệng. 
• Rưới nước sốt vừa pha vào bát củ đậu, cà rốt và cải tím vừa thái. Trộn đều cho ngấm nước sốt. 
• Cho ra đĩa và thưởng thức

3. Những lưu ý khi sử dụng củ đậu giảm cân

Dù ăn củ đậu giảm cân hiệu quả, nhưng chị em vẫn cần chú ý một vài điểm sau để bảo vệ sức khỏe chính mình. 

3.1 Những sai lầm thường mắc phải khi giảm cân bằng củ đậu

• Cả ngày chỉ ăn củ đậu: Giảm cân không có nghĩa là giảm lượng đầu vào cơ thể. Vì mỗi ngày cơ thể hoạt động cần cung cấp đầy đủ dưỡng chất. Củ đậu dù chứa nhiều dinh dưỡng nhưng không thể cung cấp đủ năng lượng cho bạn. Do đó, chỉ ăn củ đậu cả ngày sẽ khiến bạn thiếu chất dinh dưỡng và gây mệt mỏi.
• Ăn quá nhiều củ đậu: Ăn củ đậu khi đói hoặc ăn nhiều sẽ no là quan niệm rất sai lầm. Bởi trong củ đậu chứa nhiều nước khi ăn no sẽ làm cho dạ dày ngày một căng ra. Sử dụng liên tục trong thời gian dài không giúp bạn giảm cân được. Ngược lại còn khiến cân tăng vù vù. Bởi khi dạ dày phình ra, đồng nghĩa việc sẽ nạp nhiều thực phẩm hơn và dễ đói hơn khiến cơ thể tăng cân nhanh chóng.

3.2 Ăn củ đậu buổi tối có béo không? 

Nhiều người cứ cho rằng ăn củ đậu có thể tăng cân, nên có thể ăn vào ban đêm và giúp no mà không gây béo. Thực tế, đây là quan niệm rất sai lầm. Ăn củ đậu vào ban đêm, đặc biệt là trước khi đi ngủ sẽ khiến cơ thể không kịp tiêu hóa. 

Từ đó dẫn tới dư thừa năng lượng và tích trữ năng lượng chuyển thành chất béo gây tăng cân. Do đó, muốn giảm cân hiệu quả, tốt nhất nên ăn vào buổi sáng hoặc trước các bữa ăn. 

3.3 Ăn củ đậu nhiều có tốt không? 

Như đã nhắc ở trên, việc ăn củ đậu giảm cân hiệu quả chỉ khi bạn ăn đúng cách và khoa học. Nếu ăn quá nhiều sẽ khiến dạ dày phình ra. Từ đó, khiến bạn lâu no và nhanh đói hơn, buộc bạn phải nạp nhiều vào hơn là tiêu thụ, gây nên tình trạng tăng cân mất kiểm soát. 

Chính vì thế, chuyên gia khuyên bạn chỉ nên ăn lượng vừa đủ, mỗi ngày 1 – 2 củ đậu. Nên kết hợp với thực đơn ăn kiêng khác vừa giúp giảm cân hiệu quả, vừa bảo vệ sức khỏe tốt. 

4. Kinh nghiệm giảm cân bằng củ đậu Webtretho

Ăn củ đậu giảm cân đang được nhiều người quan tâm. Trong đó, trên các diễn đàn Webtretho xuất hiện rất nhiều luồng ý kiến và những chia sẻ trải nghiệm thực tế chị em. 

Kinh nghiệm giảm cân bằng củ đậu Webtretho

Trên đây là những chia sẻ cách ăn củ đậu giảm cân hiệu quả. Nếu bạn vẫn chưa thử phương pháp này thì hãy áp dụng ngay từ hôm nay để sớm có vóc dáng thon gọn như ý nhé!