Danh mục bài viết
- 1. Phương pháp giảm cân General Motor Diet cấp tốc là gì?
- 2. Những lợi ích của chế độ ăn GM diet giúp giảm cân
- 3. Những nguyên tắc chung cần nhớ
- 4. Nguyên tắc cho từng ngày trong 7 ngày GM diet
- 5. Thực đơn 1 tuần của chế độ ăn kiêng GM diet
- 6. Một số tác hại mà chế độ ăn kiêng GM diet mang đến
- 7. Nhược điểm của chế độ ăn kiêng General Motor diet
1. Phương pháp giảm cân General Motor Diet cấp tốc là gì?
Phương pháp giảm cân General Motor Diet xây dựng vào năm 1985. Đây là một chương trình ăn kiêng vừa giúp giảm cân hiệu quả, vừa đảm bảo sức khỏe cơ thể.
Chương trình này được thực hiện tại Trung tâm nghiên cứu Johs Hopkins và phê duyệt phân phối bởi Hội đồng quản trị, General Motors Corp vào ngày 15/8/1985.
Phương pháp giảm cân General Motor Diet cấp tốc là chế độ ăn đầy chất xơ bao. Chúng xuất hiện chủ yếu trong trái cây, rau. Với chế độ ăn đầy chất xơ này sẽ đảm bảo bạn giữ được cơn đói. Đồng thời, ngăn chặn nạp nhiều vào cơ thể trong thời gian dài.
Việc bổ sung rau và trái cây sẽ giúp bạn cung cấp các vitamin và khoáng chất thiết yếu. Và đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho cơ thể. Đây cũng được xem là chế độ ăn giàu Carbohydrate phức tạp, có nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Điển hình magie, kali, canxi và rất ít chất béo.
Hơn thế, trong chế độ ăn kiêng này bổ sung lượng Protein thiết yếu. Nó làm tăng tốc quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo.
2. Những lợi ích của chế độ ăn GM diet giúp giảm cân
Khi nghe tới phương pháp giảm cân General Motor Diet cấp tốc, ai cũng nghi ngờ về hiệu quả. Liệu nó có thực sự hiệu quả không? Để trả lời điều đó, trước tiên chúng ta phải hiểu chế độ ăn kiêng GM hoạt động như thế nào? Nó mang lại lợi ích gì?
- Giải độc. Thực đơn giảm ăn kiêng giảm cân General Motor Diet được đánh giá là cách tốt nhất để giải độc cơ thể. Bởi khi thực hiện bạn buộc phải tránh xa việc ăn các thực phẩm không lành mạnh. Điển hình như: chất béo, protein chế biến và carbohydrate.
Đây là một cách hiệu quả để loại bỏ các độc tố tích lũy trong cơ thể. Nó sẽ giúp tiêu hóa nhanh hơn và loại bỏ độc tố thường xuyên giúp giảm cân cuối cùng. - Cải thiện tiêu hóa. Thực đơn giàu chất xơ là cách tốt nhất để đảm bảo tiêu hóa nhanh. Trong khi đó, chế độ ăn kiêng GM là việc tiêu thụ một lượng lớn trái cây và rau quả. Vì các loại thực phẩm dễ dàng bị cơ thể đồng hóa.
- Nhu động ruột tốt hơn. Khi ăn chế độ giàu chất xơ sẽ giúp bạn dễ dàng chuyển hóa chúng thành năng lượng. Từ đó dễ dàng đào thải chúng ra khỏi cơ thể giúp bạn ngăn chặn các vấn đề về đường ruột như táo bón.
3. Những nguyên tắc chung cần nhớ
Để đạt hiệu quả tối đa nhất khi sử dụng phương pháp giảm cân General Motor Diet cấp tốc, bạn cần thuộc lòng nguyên tắc dưới đây:
- Uống đủ 8-12 ly nước mỗi ngày, có thể uống cafe hoặc trà xanh. Tuyệt đối không nên cho thêm đường sữa hoặc bất kỳ chất ngọt nào.
- Kiêng tuyệt đối thức uống soda, rượu và các đồ uống nhiều calo khác.
- Không được ăn các loại đậu, vì thực phẩm này chứa hàm lượng calo rất lớn.
- Cần tuân thủ chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, bạn chỉ cần bỏ một bữa thì quá trình giảm cân của bạn nên dừng lại rồi.
4. Nguyên tắc cho từng ngày trong 7 ngày GM diet
Phương pháp giảm cân General Motor Diet cấp tốc được thực hiện chủ yếu là hoa quả và rau xanh – thực phẩm chứa nhiều chất xơ. Thực đơn này sẽ được diễn ra theo nguyên tắc:
NGÀY 1: HOA QUẢ VÀ NƯỚC
Ngày đầu tiên, luôn là khoảng thời gian khó khăn nhất khi giảm cân. Bởi việc cố gắng tránh xa mọi cảm giác thèm ăn với món yêu thích. Thay vào đó, bạn chỉ được ăn trái cây và uống nước lọc. Tuyệt đối không được ăn bất cứ loại thực phẩm nào khác kể cả rau củ sống. Lưu ý, bạn có thể ăn các loại quả, nhớ bỏ chuối ra khỏi thực đơn nhé.
Ba bữa chính và các bữa phụ bạn có thể ăn các loại trái cây. Ví dụ: dưa hấu, dưa vàng, táo xanh, dâu tây, cà chua,.… Và uống khoảng 8 – 12 cốc nước một ngày. Thực đơn này vừa cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Nó vừa tạo cảm giác no, đốt cháy lượng mỡ thừa thành năng lượng, giúp cơ thể giảm cân nhanh chóng.
NGÀY 2: RAU CỦ VÀ NƯỚC
Ngược lại với ngày đầu, sang ngày thứ 2 bạn có thể ăn ra củ và uống nước cả ngày. Rau là thực phẩm chứa rất giàu dinh dưỡng nhưng lại rất ít năng lượng và giàu chất xơ. Nguồn dinh dưỡng này được tích trữ trong dạ dày, tạo cảm giác no nhanh và lâu hơn.
Từ đó sẽ ngăn chặn cơn thèm ăn, hỗ trợ quá trình đốt cháy mỡ thừa diễn ra nhanh hơn. Bạn có thể chọn một số loại rau yêu thích: dưa chuột, cà rốt, bông cải xanh, mướp luộc, bắp cải, xà lách, …
Ăn sống hoặc luộc tùy sở thích mỗi người. Tuy nhiên không được ăn kèm với bất kỳ gia vị nào, kể cả muối hay nước chấm. Lưu ý: Nếu bạn là người yêu thích món khoai tây thì nên ăn chúng vào buổi sáng, còn nếu không thì hãy loại bỏ chúng ra khỏi thực đơn.
Cũng giống ngày đầu tiên, bạn nên bổ sung nhiều nước khoảng 8 – 12 cốc nước sẽ rất hiệu quả đối với việc giảm cân.
NGÀY 3: HOA QUẢ VÀ RAU CỦ
Ngày thứ 3, bạn có thể kết hợp thực phẩm của ngày thứ 1 và ngày thứ 2 lại với nhau. Thực đơn hôm nay dễ “thở” hơn chút và không gây nhàm chán. Bạn có thể ăn kết hợp cả rau xanh và hoa quả hỗ trợ quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng.
Hôm nay có thể kết hợp hai loại thực phẩm là rau củ và hoa quả. Có vẻ hơi khó thực hiện nhưng nếu bạn làm được bạn sẽ thành công trong quá trình giảm cân. Tuy nhiên, ở thực đơn này bạn vẫn cần loại bỏ chuối và khoai tây ra khỏi thực đơn của mình. Đừng quên uống đủ 8 – 10 cốc nước mỗi ngày.
NGÀY 4: SỮA VÀ CHUỐI
Nếu ngày 3 ngày đầu buộc bạn phải cắt bỏ chuối ra khỏi thực đơn. Ngày thứ 4 món ăn chính của bạn chính là chuối và sữa. Tuyệt đối không được ăn thêm bất cứ thực phẩm nào khác ngoài 2 nguyên liệu này.
Mỗi ngày bạn có thể ăn 8 quả chuối chín và 3 cốc sữa, chia nhỏ ra thành từng bữa trong ngày. Cụ thể:
- Sáng: 2 quả chuối chín + 1 cốc sữa tươi không đường
- Trưa: 3 quả chuối chín + 1 cốc sữa tươi không đường
- Tối: 3 quả chuối chín + 1 cốc sữa tươi không đường
Khi khát bạn có thể uống bổ sung nước lọc để ngăn chặn cơn đói và tránh nạp quá nhiều vào cơ thể, ảnh hưởng tới quá trình giảm cân.
NGÀY 5: CƠM VÀ CÀ CHUA
Ngày thứ 5 bạn có thể ăn một chén cơm nhỏ khoảng 100 gram vào buổi trưa. Lưu ý khi ăn cơm bạn chỉ được phép ăn thêm với cà chua. Tuyệt đối không có món ăn hay gia vị nào kèm theo.
Mỗi ngày bạn có thể ăn ít nhất 6 quả, chia đều các bữa. Bên cạnh đó, bạn cần bổ sung đủ 10 – 12 cốc nước mỗi ngày. Bởi khi ăn cà chua sẽ sản sinh ra lượng lớn acid uric, uống nhiều nước sẽ giúp bạn trung hòa lượng acid trong cơ thể.
NGÀY 6: CƠM VÀ RAU CỦ
Ngày thứ 6, bạn vẫn có thể ăn cơm. Nhưng chỉ khoảng 100 gram vào buổi trưa và thay thế cà chua bằng các loại rau củ. Các bữa sáng và tối có thể đa dạng món ăn từ rau củ và hoa quả như: cần tây, dưa chuột, bông cải xanh, cà rốt….
Tuy nhiên, bạn không được ăn kèm thêm các loại gia vị hay nước chấm nào. Ngày hôm nay, bạn có thể hạ lượng nước uống xuống như những ngày bình thường khoảng 8 – 10 cốc một ngày.
NGÀY 7: CƠM, HOA QUẢ VÀ RAU CỦ
Hôm nay, bạn vẫn tiếp tục ăn cơm vào bữa trưa khoảng 1 bát. Và kết hợp ăn các loại rau củ, hoa quả để bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Bạn có thể chế biến hoa quả và rau củ theo sở thích của mình để ăn các bữa khác trong ngày.
Đừng quên uống đủ 8 – 10 cốc nước/ngày nhé.
5. Thực đơn 1 tuần của chế độ ăn kiêng GM diet
Cụ thể thực đơn giảm cân General Motor Diet cấp tốc trong 1 tuần, chị em có thể tham khảo:
NGÀY THỨ NHẤT
- Sáng: 1 chén hỗn hợp các loại berries
- Bữa phụ: 1 quả lê
- Trưa: 1 quả táo
- Bữa phụ: 1 chén dưa hấu
- Tối: 1 quả cam
- Bữa phụ: 1 chén dưa vàng
NGÀY THỨ 2
- Sáng: 1 chén khoai tây luộc
- Bữa phụ: 1 chén cà rốt baby
- Trưa: 1 bông cải xanh hấp
- Bữa phụ: 1 chén cà chua bi
- Tối: 5 ngọn măng tây hấp với rau xà lách rocket
- Bữa phụ: 1/3 quả dưa leo cắt lát
NGÀY THỨ 3
- Sáng: 1 quả táo
- Bữa phụ: 1 chén cà chua bi
- Trưa: 1 chén rau bina với dưa leo và cà chua
- Bữa phụ: 1 quả cam
- Tối: 1 chén cải xoăn với dâu tây và trái bơ
- Bữa phụ: 1 chén hỗn hợp các loại berries
NGÀY THỨ 4
- Sáng: 2 quả chuối lớn và 1 ly sữa
- Trưa: 2 quả chuối lớn và 1 ly sữa
- Tối: 2 quả chuối lớn và 1 ly sữa
NGÀY THỨ 5
- Sáng: 3 quả cà chua
- Trưa: 284g bít tết với 1 quả cà chua
- Tối: 284g cá rô phi với 2 quả cà chua
NGÀY THỨ 6
- Sáng: ½ quả bơ
- Trưa: 284g ức gà nước với măng tây và cà chua bi
- Tối: 284g cá hồi nướng với cải xoăn và cải Brussels
NGÀY THỨ 7
- Sáng: 1 chén cơm gạo nâu và 1 lát dưa hấu
- Trưa: 1 chén cơm gạo nâu với bông cải xanh và 1 ly nước ép trái cây 237ml
- Tối: 1 chén cơm gạo nâu với rau trộn
6. Một số tác hại mà chế độ ăn kiêng GM diet mang đến
Bên cạnh những lợi ích của chế độ ăn kiêng General Motor Diet mang lại, cũng có một số tác hại mà không ai có thể lường trước được. Dưới đây là một số tác hại mà chế độ ăn kiêng General Motor diet mang lại:
- Dễ mắc các dấu hiệu cảm cúm. Nguyên nhân gây nên triệu chứng này là do tinh bột giúp tăng khả năng giữ nước cho cơ thể. Khi thực hiện chế độ ăn kiêng này, lượng tinh bột sẽ giảm tối thiểu. Do đó sẽ mất lượng nước dư thừa qua thận, dẫn tới tình trạng mất nước và thiếu muối.
- Mất cơ. Khi cơ thể không được cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động cần nhiều năng lượng. Cơ thể sẽ tự động phân giải protein trong cơ thành năng lượng để cung cấp.
- Mất nước. Nguyên nhân gây nên triệu chứng này là do tinh bột làm tăng khả năng giữ nước cho cơ thể. Khi thực hiện phương pháp giảm cân General Motor Diet lượng tinh bột sẽ giảm tối thiểu, dẫn tới mất lượng nước qua thận. Từ đó gây mất nước và thiếu muối. Vì thế bạn cần uống nhiều nước để bổ sung đủ nước, làm tăng lượng muối trong cơ thể hàng ngày.
7. Nhược điểm của chế độ ăn kiêng General Motor diet
Cũng như chế độ ăn kiêng khác, General Motor cũng có những nhược điểm nhất định.
- Chưa có nghiên cứu xác thực. Một trong những hạn chế lớn nhất của General Motor Diet chính là chưa có nghiên cứu nào đánh giá mức độ hiệu quả.
- Thiếu hụt thành phần dinh dưỡng quan trọng. Chế độ ăn kiêng này không bổ sung chất béo và protein cho cơ thể. Đây đều là chất quan trọng cần bổ sung để duy trì hoạt động và điều hòa cholesterol, cùng các chức năng khác.
- Hiệu quả tạm thời. Sau 1 tuần thực hiện chế độ giảm cân General Motor Diet bạn có thể dễ dàng giảm 6 – 8kg. Nhưng sau một thời gian bạn có thể tăng lại chỉ số ban đầu, bởi số cân nặng giảm được là nước chứ không phải mỡ. Khi cơ thể giảm lượng calo lớn, phân tử dự trữ năng lượng Glycogen trong gan và cơ bắp sẽ bị phá vỡ và phân tử này giữ nhiều nước. Khi Glycogen cạn kiệt sẽ khiến cơ thể mất nước và giảm lượng cân nhanh chóng.
Qua bài viết trên có thể thấy, sau khi kết thúc 1 tuần thực hiện phương pháp giảm cân General Motor Diet cấp tốc sẽ cho thân hình thon gọn hơn. Tuy nhiên, nếu không duy trì hoặc có chế độ sinh hoạt phù hợp sẽ khiến bạn bị vỡ dáng ngay tức khắc. Vì thế, để giữ vóc dáng của mình, bạn cần tìm cho mình phương pháp phù hợp nhé!