Sữa bí đỏ có thể giúp bạn giảm cân không? Bí quyết làm sữa bí đỏ giảm cân

1. Uống sữa bí đỏ giảm cân hay tăng cân? 

Bí ngô là thực phẩm khá được yêu thích vào mùa thu. Nguyên liệu này có thể cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Thật đáng kinh ngạc, bí ngô chứa đầy chất dinh dưỡng cơ thể cần. Cụ thể: Vitamin và khoáng chất, chất xơ vô cùng ấn tượng. 

Những chất dinh dưỡng này đều mang tới nhiều lợi ích cho cơ thể. Đồng thời giúp tránh được nhiều căn bệnh nguy hiểm. Hơn thế, sữa bí ngô còn có khả năng đốt cháy mỡ thừa, giúp giảm cân hiệu quả. 

Tuy nhiên, cũng có nhiều ý kiến cho rằng sữa bí ngô có thể khiến cơ thể tăng cân. Vậy uống sữa bí đỏ giảm cân hay tăng cân? 

Bí ngô chứa nhiều thành phần có khả năng thúc đẩy đốt cháy năng lượng giúp giảm cân hiệu quả. Vitamin T trong bí ngô cao giúp tăng cường trao đổi chất, đốt cháy chất béo, mỡ thừa. Đồng thời, xây dựng cơ bắp phát triển, hạn chế việc tích tụ mỡ thừa, cho bạn cơ thể săn chắc. 

Vì thế, uống sữa bí ngô giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, nó vẫn có thể gây tăng cân do chế độ ăn uống của bạn. 

 2. Cách làm sữa bí đỏ đúng cách tại nhà  

Sữa bí đỏ được chế biến từ nguyên liệu chính: bí đỏ, sữa tươi có đường và sữa đặc. Nếu ai thích thơm, ngậy hơn có thể cho thêm nước cốt dừa. Với những nguyên liệu này có thể khiến cơ thể tăng cân trầm trọng. Bởi trong thực phẩm này đều chứa lượng lớn Protein, photpho, kali và đường… rất phù hợp cho những người đang muốn tăng cân. 

Nếu bạn đang tìm cách làm sữa bí đỏ giảm cân thì nên chọn những nguyên liệu sau:

Nguyên liệu gồm:

300gr bí đỏ + 300ml sữa tươi không đường + 50ml mật ong nguyên chất + ⅕ thìa cà phê muối trắng.

Thực hiện:

• Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt và phần ruột bên trong, chỉ giữ lại phần thịt. Rửa sạch, thái thành từng miếng vuông khoảng 1 – 2cm. 
• Cho chút muối vào nồi nước, cho bí ngô vào hấp chín. 
• Bí ngô chín, cho vào may xay sinh tố, với mật ong và sữa tươi. Xay cho tới khi thành hỗn hợp nhuyễn mịn. 
• Bỏ hỗn hợp vào nồi, tiếp tục đun nhỏ lửa, khuấy đều tay để bí không bị cháy. 
• Đun khoảng 5 phút thì tắt bếp.
• Cho sữa bí đỏ ra ly và thưởng thức.

Lưu ý: Mỗi ngày bạn chỉ nên sử dụng tối đa 1 ly sữa bí đỏ. Kết hợp chế độ ăn ít tinh bột, chất béo, đường, dầu mỡ. Thay vào đó tăng cường chất xơ, giảm calo từ rau xanh và hoa quả. Bên cạnh đó, đừng quên tăng cường tập thể dục để đốt cháy mỡ thừa nhanh nhất.

3. Cách dùng bí đỏ giảm cân trong 1 tuần

Bên cạnh cách làm sữa bí đỏ giảm cân, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác: 

3.1 Ép nước bí đỏ giảm cân

Nước bí đỏ ép có thể giữ trọn hàm lượng dưỡng chất trọn vẹn. Khi chế biến, bạn buộc phải cho thêm gia vị vào, làm ảnh hưởng tới chế độ ăn kiêng giảm cân. 

Vì thế, sử dụng nước ép bí đỏ là cách hoàn hảo nhất giúp bạn giảm cân hiệu quả. Công thức thực hiện cũng rất đơn giản: 

• Nguyên liệu gồm: 200gr bí đỏ 
• Bí đỏ gọt bỏ phần vỏ, hạt bên trong, giữ lại phần thịt
• Đem bí rửa sạch, rồi thái từng miếng mỏng. Cho vào máy ép lấy nước cốt. Nếu không có máy ép, có thể sử dụng máy xay rồi lọc lấy nước, bỏ phần bã đi. 
• Cho ra ly và thưởng thức hoặc cho thêm vài viên đá cho mát. 

Bạn có thể uống nước ép bí đỏ vào các bữa sáng, trưa hoặc tối đều được. 

3.2 Ép nước bí đỏ với dứa 

Nếu bạn cảm thấy nước bí đỏ rất khó uống thì có thể kết hợp với nước ép dứa tạo hương vị ngọt, ngậy dễ uống hơn. Sự kết hợp này sẽ thúc đẩy nhanh quá trình giảm cân. 

Công thức chế biến: 

• Nguyên liệu gồm: ⅓ trái dứa + 100gr bí đỏ
• Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, giữ lại phần thịt đem rửa sạch, thái mỏng
• Dứa cũng đem gọt vỏ, bỏ hết phần mắt, thái thành từng miếng nhỏ
• Cho cả dứa và bí đỏ vào máy ép lấy nước uống sau mỗi bữa ăn trưa hoặc tối đều được

3.3 Uống sinh tố bí đỏ 

Nếu bạn là người yêu thích các món sinh tố hoa quả thì đừng bỏ qua sinh tố bí đỏ nhé. Hãy thử kết hợp bí đỏ với chuối và sữa chua sẽ cho bạn món sinh tố vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng.

Theo các nghiên cứu, chuối rất ít calo lại giàu chất xơ sẽ làm tăng cảm giác no, ngăn ngừa chất béo tích tụ. Chuối còn chứa thành phần kháng tinh bột rất tốt cho việc giảm cân. 

Sữa chua đóng vai trò hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn. Đồng thời, tăng cường trao đổi chất thúc đẩy nhanh chuyển hóa calo dư thừa trong cơ thể. Khi kết hợp 3 nguyên liệu lại với nhau trở thành thức uống tuyệt vời cho việc giảm cân. 

Công thức chế biến: 

• Nguyên liệu gồm: 100gr bí đỏ, 1 hộp sữa chua không đường, 1 quả chuối
• Bí bỏ vỏ và hạt, giữ lại phần thịt đem rửa sạch, thái miếng. 
• Chuối bỏ vỏ, thái miếng phần ruột. 
• Cho bí đỏ, chuối và sữa chua vào máy xay cùng lúc. Xay nguyên liệu cho tới khi thành hỗn hợp mịn. Có thể cho thêm chút đá bào vào tạo hương vi thơm mát hơn cho thức uống. 
• Có thể dùng trước bữa ăn khoảng 20 phút

3.4 Súp bí đỏ giảm cân

Nếu bạn đang muốn tìm kiếm công thức chế biến bí đỏ giảm cân trong thực đơn của mình thì có thể thử ngay món súp đầy bổ dưỡng.

Công thức chế biến: 

• Nguyên liệu gồm: 300gr bí đỏ + 1 củ cà rốt + 2 củ khoai tây + dầu oliu + 100gr thịt bằm + 100gr đậu xanh. 
• Cà rốt, khoai tây và bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng. 
• Đun sôi nước cho rau củ vào và thêm chút dầu oliu, muối. Tiếp tục đun cho tới khi rau củ nhừ thì cho thịt bằm vào đun tiếp khoảng 5 phút. 
• Tắt bếp, cho thêm tỏi tây và rau mùi vào. Cuối cùng cho ra bát thưởng thức. 

3.5 Cháo bí đỏ giảm cân

Ngoài công thức nấu cháo bí đỏ, bạn có thể chế biến cháo bí đỏ giảm cân. Bạn có thể kết hợp với yến mạch tạo thành món ăn bổ dưỡng, tăng cường khả năng giảm béo. 

Công thức chế biến cháo bí đỏ: 

• Nguyên liệu: 100gr bí đỏ, 50g yến mạch, dầu oliu, thịt bằm, muối 
• Bí ngô gọt vỏ, rửa sạch, thái mỏng đem hấp chín
• Yến mạch ngâm với nước cho mềm ra 
• Cho yến mạch, và bí ngô vào máy xay nhuyễn rồi cho nên đun sôi 
• Đun khoảng 2 phút thì cho thêm dầu oliu vào khuấy đều 
• Cho thịt bằm vào đun thêm khoảng 5 phút thì cho muối vừa ăn. 
• Cuối cùng cho cháo ra bát và bữa sáng hoặc bữa trưa. 

3.6 Luộc bí ngô giảm cân 

Bí đỏ luộc cũng là cách chế biến đơn giản nhất vừa giúp bạn ăn kiêng hiệu quả, phát huy tối ưu tác dụng giảm cân. 

Công thức chế biến: 

• Nguyên liệu gồm: 300gr bí đỏ tươi 
• Gọt vỏ, bỏ hạt rồi rửa sạch, thái từng miếng 
• Đun sôi nồi nước, cho bí đỏ vào luộc khoảng 7 – 10 phút thì tắt bếp. 
• Cuối cùng vớt bí ra và thưởng thức

3.7 Xây dựng thực đơn giảm cân bằng bí đỏ 

Ngoài cách chế biến, việc xây dựng thực đơn ăn kiêng với bí đỏ khá quan trọng giúp bạn đạt hiệu quả giảm cân tối đa. 

Tham khảo thực đơn giảm cân bằng bí đỏ: 

Thực đơn 1: 

• Sáng: 1 bát cháo bí đỏ đậu xanh + 1 quả táo 
• Trưa: 1 bát gạo lứt + 1 đĩa bí đỏ xào tỏi + 1 đĩa salad 
• Tối: 1 bát cơm gạo lứt + 1 lát cá ngừ hấp + 1 đĩa salad 

Thực đơn 2: 

• Sáng: 1 cốc sữa bí đỏ giảm cân
• Trưa: 1 bát cơm gạo lứt + 2 quả trứng luộc + 1 quả chuối 
• Tối: 1 bát cháo yến mạch + 1 đĩa salad rau 

Thực đơn 3: 

• Sáng: 2 lát bánh mì + 1 cốc cà phê đen 
• Trưa: 1 đĩa bí đỏ hấp + ức gà hấp + 1 bát gạo lứt 
• Tối: 1 bát súp đậu hầm thịt + 1 bát cơm trắng + 1 đĩa rau củ luộc 

4. Lưu ý khi giảm cân bằng bí đỏ an toàn 

Dùng bí đỏ có thể tăng cân hay giảm cân sẽ phụ thuộc vào cách sử dụng của mỗi người. Theo đó, để giảm cân bằng bí đỏ hiệu quả tối ưu nhất, bạn cần nắm rõ những lưu ý như sau:

• Không nên ăn bí đỏ thời gian quá dài. Chỉ nên áp dụng tối đa khoảng 2 tuần. Bởi việc hấp thụ quá nhiều bí đỏ trong thời gian dài khiến cơ thể bị tích nhiều vitamin ở gan, gây hiện tượng vàng da. 
• Thời điểm tốt nhất uống sữa bí đỏ giảm cân là buổi sáng, còn các món ăn như luộc, xào… thì có thể áp dụng các bữa khác trong ngày. 
• Người bị bệnh tuyến tụy, rối loạn tiêu hóa không nên sử dụng bí đỏ vì chúng sẽ khiến bệnh nặng hơn. 

Trên đây cách làm bí đỏ giảm cân hiệu quả tại nhà, chị em có thể tham khảo và áp dụng. Chúc chị em sớm đạt số cân mình mong muốn.