Danh mục bài viết
-
Thành phần trong bưởi giúp giảm mỡ bụng
Bưởi xưa nay vẫn là loại quả được yêu thích bởi mùi thơm, vị ngọt thanh và dễ ăn. Theo nghiên cứu các chuyên gia dinh dưỡng, bưởi là loại quả có thể hỗ trợ giảm mỡ bụng rất tốt.
Mỗi trái bưởi có chứa trung bình 200g calo, 39mg vitamin A, C, kali, phosphore, sắt. Hàm lượng chất xơ cao, chất chống oxy hóa… Trong đó:
Vitamin C dồi dào rất có lợi cho sức khỏe. Nhờ khả năng tăng cường sức đề kháng, thúc đẩy nhanh quá trình trao đổi chất diễn ra thuận lợi hơn. Đồng thời đánh tan mỡ thừa hiệu quả.
Chất xơ đóng vai trò thúc đẩy và tăng cường khả năng tiêu hóa trong thời gian dài. Nhờ đó hỗ trợ quá trình diễn ra thuận lợi nhất. Đồng thời, khả năng làm đầy, tạo cảm giác no lâu và hạn chế nạp nhiều thức ăn vào cơ thể.
Ngoài ra, bưởi còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ví dụ: làm chậm quá trình lão hóa và nuôi dưỡng làn da căng mịn, giảm nguy cơ suy tim, xơ vữa động mạch, giảm đau nhức xương khớp.
Với lợi ích trên, ăn bưởi giảm mỡ bụng hiệu quả, còn rất tốt cho sức khỏe trong suốt quá trình.
2. Hướng dẫn cách ăn bưởi chuẩn nhất
Ăn bưởi giảm mỡ bụng cần được thực hiện theo đúng liệu trình và thực đơn khoa học. Điều này sẽ giúp bạn đánh tan mỡ bụng hiệu quả. Còn là cách giúp kiểm soát cân nặng, ngăn chặn béo phì.
2.1 Thực đơn ăn bưởi trong ngày
Thực đơn ăn kiêng dựa theo nguyên tắc lượng protein vừa đủ. Và ít Carbohydrates và lượng calo tiêu thụ thấp.
- Sáng: 2 lát bánh mì + 2 quả trứng luộc + 1 ly cà phê đen + nửa trái bưởi
- Trưa: Một đĩa salad rau củ quả trộn với thịt gà, lợn hoặc thịt bò hấp + Nửa quả bưởi hoặc 1 ly nước ép bưởi
- Tối: Rau xanh luộc + thịt bò hoặc cá + Nửa quả bưởi hoặc 1 ly nước ép bưởi
2.2 Uống nước ép bưởi
Uống 1 ly nước ép bưởi sẽ bổ sung lượng dưỡng chất thích hợp, đào thải mỡ thừa hiệu quả. Thêm một ly nước bưởi vào bữa ăn hàng ngày sẽ giúp ngăn chặn nạp nhiều thức ăn trong bữa chính.
Pha chế một cốc nước ép bưởi rất đơn giản
- Chọn 1 quả bưởi tươi, ngon. Bóc vỏ, bỏ hạt, chỉ lấy phần tép của bưởi.
- Cho từng tép bưởi vào máy ép lấy nước cốt. Cho ra cốc và thưởng thức.
Lưu ý: Không pha thêm đường hay gia vị ngọt nào vào cốc nước ép bưởi. Bởi nó có thể gây phản tác dụng giảm cân của bạn.
2.3 Nộm bưởi
Chế biến bưởi thành các món ăn trong ngày sẽ giúp bạn hỗ trợ quá trình giảm cân nhanh hơn. Đây cũng là cách không hề gây ngấy, chán ăn khi sử dụng bưởi mỗi ngày.
Nguyên liệu:
- 300gr củ cải đường
- 1 quả bưởi
- 100gr xà lách
- 5 thìa cà phê dầu oliu nguyên chất
- Gia vị: muối, tiêu đen và 4 nhánh hương thảo hoặc cỏ xạ hương.
- 2 thìa giấm
- 1 thìa mật ong
- ¼ chén hạt thông nướng
Chế biến:
- Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ C.
- Củ cải đường rửa sạch. Bưởi bóc vỏ, bỏ hạt chỉ lấy phần tép bên trong.
- Cho 2 nguyên liệu củ cải đường vào tô lớn cùng với 5 thìa dầu oliu và 1 chút muối, hạt tiêu rồi trộn đều lên.
- Tiếp tục cho nhánh hương thảo hoặc xạ hương và 2 thìa giấm, 1 thìa mật ong và ¼ chén hạt thông nướng trộn đều.
- Khi lò đã nóng cho củ cải vào nướng cho tới khi mềm ra. Để nguội và cắt thành từng khúc vừa ăn là được.
- Tiếp tục trộn đều 2 giấm, mật ong và một nửa hạt thông nướng, muối, hạt tiêu.
- Cho củ cải vào trộn đều rồi cho thêm bưởi, xà lách. Đảo nhẹ tay để tránh bưởi không bị nát. Cuối cùng cho ra đĩa và thưởng thức.
2.4 Vodka bưởi
Thưởng thức 1 ly rượu vodka bưởi sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị. Điều này cũng tạo cảm giác thú vị hơn trong quá trình giảm mỡ bụng bằng bưởi.
Pha chế 1 ly nước ép bưởi với rượu vodka là bạn đã có ngay một ly rượu bưởi đặc sắc. Tuy nhiên, không nên quá lạm dụng vì đây là rượu chứa nồng độ cồn cao sẽ làm ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn.
2.5 Cocktai bưởi
Cocktai bưởi được pha chế cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần pha đều 75ml nước ép bưởi + 75ml nước ép việt quất + 50ml rượu vodka vào bình. Lắc đều cho tới khi hơi lạnh tỏa ra thì cho ra cốc thưởng thức.
Cũng giống như vodka bưởi, bạn không nên uống quá nhiều sẽ làm ảnh hưởng đến sức khỏe bạn.
2.6 Salad tôm bưởi kiểu Thái
Nguyên liệu:
- 1 quả bưởi
- ½ của cà rốt
- ½ quả ớt chuông
- 400gr thịt ức gà
- 200gr cùi dừa
- 1 bó rau mùi hoặc bạc hà + vài nhánh hành và 1 nhúm hành phi…
- Gia vị: ½ chén nước cốt chanh, 2 thìa đường trắng. 2 thìa nước mắm, 2 nhánh tỏi
Chế biến:
- Bưởi bóc lấy tép. Thịt gà rửa sạch luộc chín và xé nhỏ. Tôm cho vào nồi hấp chín.
- Làm nước sốt. Trộn đều các gia vị lại với nhau: nước cốt chanh, nước mắm và đường trắng với tỏi băm lại với nhau.
- Cho tôm hấp chín, thịt ức gà, cùi dừa thái mỏng và hành, ớt với rau mùi đã rửa sạch vào tô rồi rưới nước sốt lên. Trộn đều với nhau, nhẹ tay và để khoảng 5 phút rồi thưởng thức.
2.7 Salad bưởi và bơ
Kết hợp bưởi với bơ lại với nhau sẽ tăng cường quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.
Nguyên liệu:
- 1 quả bơ
- 4 múi bưởi
- Rau xà lách
- Gia vị: 1 thìa mật ong, 2 thìa mù tạt, 5 thìa sữa chua trắng
Thực hiện:
- Trộn đều sữa chua, mù tạt với mật ong lại với nhau.
- Bưởi tách lấy múi, cho vào bát. Nếu múi bưởi to thì tách làm đôi hoặc ba.
- Quả bơ dùng dao gọt sạch vỏ và bỏ hạt.
- Bỏ bơ vào trong cái âu to, rưới nước sốt lên trên, xóc đều.
- Lấy rau xà lách rửa sạch, trải lên trên mặt đĩa. Đổ salad bưởi và bơ lên trên.
2.8 Trà bưởi mật ong
Bưởi với mật ong là nguyên liệu rất quen thuộc trong các công thức làm đẹp và giảm cân.
Nguyên liệu:
- 1 quả bưởi
- 200ml mật ong
- 200gr đường phèn
Thực hiện:
- Bưởi rửa sạch rồi lau khô bằng khăn sạch. Cho muối chà sạch vỏ bưởi để làm giảm vị đắng ở vỏ.
- Dùng dao khoanh tròn trên phần cuống bưởi, dùng mũi dao cắt vỏ từ trên xuống thành 6 đường. Lột vỏ bưởi ra thành từng miếng đều nhau. Cắt phần vỏ trắng để lại phần vỏ xanh cứng bên ngoài. Thái thành từng sợi mỏng và cho ngâm nước muối.
- Múi bưởi tách vỏ màng bên ngoài, bỏ hạt, ép lấy nước. Cho vỏ ngâm vào nồi đun cho nước sôi dùng đũa đảo qua. Đun khoảng 30 phút thì cho nước ép bưởi vào đun tiếp cho tới khi sánh lại.
- Tiếp tục cho đường phèn vào đun lên, khuấy đều cho đường tan hết. Đun tiếp khi chuyển sang màu vàng nhạt rồi tắt bếp. Để nguội rồi dùng dần.
- Mỗi lần uống bạn chỉ cần pha 1 – 2 thìa bưởi pha với nước ấm và mật ong là có thể uống.
3. Những lưu ý khi ăn bưởi
Ăn bưởi giảm mỡ bụng là phương pháp tự nhiên rất hiệu quả và an toàn. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả tốt nhất vẫn nên chú ý một vài điểm:
- Chế độ ăn uống. Dù bưởi có thể giảm cân, nếu ăn một cách bừa bãi sẽ gây phản tác dụng, còn khiến bạn tăng cân. Khi giảm cân bằng bưởi bạn nên kết hợp chế độ ăn kiêng khoa học, mang lại kết quả cao.
- Người bị bệnh lý không nên ăn bưởi giảm cân. Bởi bưởi sẽ gây những phản ứng không tốt, làm ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
- Người bị rối loạn tiêu hóa cũng không nên dùng bưởi giảm cân. Bởi loại trái cây này có tính hàn, sẽ khiến cho bệnh rối loạn tiêu hóa trở nên trầm trọng hơn.
- Nên chọn quả tươi và mọng nước có độ chua vừa phải vừa giúp giảm cân hiệu quả, không ảnh hưởng tới dạ dày.
Với những kinh nghiệm ăn bưởi giảm mỡ bụng trên đã mang lại thông tin đầy hữu ích. Nếu bạn chưa từng giảm cân bằng bưởi hãy lưu bài viết này về và áp dụng nhé!
