Danh mục bài viết
Ăn mì tôm có béo không?
Mặc dù mì ăn liền có thể là một lựa chọn bữa ăn dễ dàng và giá cả phải chăng nhưng nó không phải là lựa chọn tốt nhất nếu bạn đang cố gắng giảm cân. Điều này là do nó chứa nhiều calo, chất béo, natri và carbs, đồng thời lại thiếu chất xơ và protein.
Dưới đây là tất cả những lý do tại sao ăn mỳ tôm không có lợi cho việc giảm cân.
Mỳ tôm có lượng calo cao
Một gói mỳ tôm chứa khoảng 384 calo. Và khi bạn thêm gói gia vị giàu natri và bất kỳ loại đồ phủ nào bổ sung vào, lượng calo thậm chí còn tăng lên nhiều hơn.
Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, bạn cần phải ở trạng thái thâm hụt calo, nghĩa là ăn ít calo hơn lượng calo bạn đốt cháy. Và khi phần lớn lượng calo đó đến từ mỳ tôm, sẽ rất khó để tạo ra sự thiếu hụt calo và giảm cân trong khi vẫn nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết.
Mỳ tôm có nhiều chất béo
Chất béo tốt cho bạn khi nó đến từ những nguồn tốt cho sức khỏe như bơ và dầu ô liu, nhưng chất béo trong mỳ tôm không phải là loại tốt cho sức khỏe. Trên thực tế, một gói mỳ tôm chứa khoảng 15 gam chất béo, gần một nửa trong số đó là chất béo bão hòa không tốt cho sức khỏe.
Chất béo bão hòa có thể góp phần làm tăng mức cholesterol LDL (“có hại”), từ đó làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Vì vậy, nếu bạn đang cố gắng giảm cân và cải thiện sức khỏe thì tốt nhất nên tránh những thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa như mỳ tôm.
Mỳ tôm có hàm lượng natri cao
Chế độ ăn nhiều natri có thể góp phần gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như huyết áp cao, làm tăng nguy cơ đột quỵ và bệnh tim. Và một gói mỳ tôm chứa khoảng 1/3 lượng natri khuyến nghị hàng ngày.
Ăn quá nhiều natri cũng có thể góp phần giữ nước, khiến bạn cảm thấy đầy hơi và nặng nề hơn thực tế.
Hoặc
Mỳ tôm có hàm lượng carb đơn giản cao
Carbs đơn giản có tiếng xấu trong giới giảm cân vì nhiều lý do. Chúng có thể khiến lượng đường trong máu/mức năng lượng tăng đột biến nhanh hơn. Chúng thường chứa nhiều calo và không gây no. Ăn chúng có thể gây ra cảm giác thèm ăn các loại carbs đơn giản hơn và khiến bạn khó đạt được mục tiêu giảm cân.
Một số nhãn hiệu mỳ tôm có chứa carbs phức tạp như lúa mì nguyên hạt, nhưng hầu hết các loại mì ăn liền đều được làm bằng carbs đơn giản như bột mì trắng được làm giàu. Điều này có nghĩa là họ sẽ không giúp ích gì cho bạn khi nói đến việc giảm cân.
Mỳ tôm Thiếu Chất Xơ Và Protein
Mỳ tôm rất ít chất xơ và protein, hai chất dinh dưỡng cần thiết cho việc giảm cân. Chất xơ giúp bạn cảm thấy no sau khi ăn để ít ăn quá nhiều và protein giúp xây dựng khối lượng cơ bắp, giúp đốt cháy nhiều calo hơn chất béo.
Việc thiếu chất xơ và protein cũng có thể dẫn đến lượng đường trong máu tăng đột biến và giảm nhanh hơn, như chúng tôi đã đề cập trước đó, có thể gây ra cảm giác thèm ăn các loại carbs đơn giản hơn.
Mỳ tôm có thể chứa các chất phụ gia không tốt cho sức khỏe
Ngoài việc chứa nhiều calo, chất béo, natri và carbs, mỳ tôm còn có thể chứa các chất phụ gia không tốt cho sức khỏe.
Một chất phụ gia như vậy là Tertiary-butylhydroquinone (TBHQ), một chất bảo quản có thể gây hại với số lượng lớn trong thời gian dài. Nghiên cứu về tác dụng của TBHQ còn hạn chế nhưng nó có liên quan đến các vấn đề về dạ dày như buồn nôn và nôn. Tuy nhiên, liều lượng có thể gây hại cao hơn nhiều so với liều lượng mà bất kỳ ai sẽ nhận được khi ăn mỳ tôm hoặc các thực phẩm khác. TBHQ an toàn khi tiêu thụ với số lượng được cơ quan an toàn thực phẩm cho phép trong thực phẩm.
Một chất phụ gia khác có thể có trong mỳ tôm là bột ngọt (bột ngọt). Một số người nhạy cảm với tin nhắn và có thể gặp các triệu chứng như đau đầu, đổ mồ hôi và đau ngực sau khi ăn.
Chất phụ gia này có liên quan đến “hội chứng nhà hàng Trung Quốc”, mặc dù vẫn chưa rõ liệu nó có thực sự gây ra những triệu chứng này hay không.
Mỳ tôm thường được ăn theo cách không lành mạnh
Mỳ tôm thường được tiêu thụ như một phần của chế độ ăn uống không lành mạnh. Ví dụ, chúng thường được ăn như một bữa ăn nhẹ vào đêm khuya hoặc thay thế bữa ăn khi ai đó đang cố gắng tiết kiệm tiền.
Ăn mỳ tôm như một bữa ăn nhẹ vào đêm khuya có thể dẫn đến tăng cân vì bạn dễ ăn quá nhiều khi mệt mỏi. Và ăn chúng như một sự thay thế bữa ăn cũng có thể gây tác dụng ngược vì chúng không chứa các chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn cần để hoạt động bình thường.
Mì tôm bao nhiêu calo?
Số calo trong mì tôm và gia vị bên trong mì tùy thuộc vào thương hiệu và loại cụ thể của sản phẩm. Tuy nhiên, để cung cấp cho bạn một sự tham khảo chung:
- Nửa gói mì tôm: Khoảng 190-200 calo.
- 1 gói mì tôm: Khoảng 380-400 calo.
- 2 gói mì tôm: Khoảng 760-800 calo.
- Gói gia vị trong mì tôm: Số calo thường rất thấp, khoảng 10-20 calo, nhưng lượng natri có thể cao.
- Muối trong mì tôm: Một gói mì tôm chứa một lượng lớn natri, thường từ 800 mg đến 2.500 mg, tùy thuộc vào loại sản phẩm.
- Dầu trong mì tôm: Mì tôm chứa mỡ từ dầu để tạo màu, vị và độ ngon. Số calo từ dầu trong mì tôm thường thấp, khoảng 20-40 calo, nhưng đối với mì tôm không dầu, lượng calo này có thể thấp hơn hoặc bằng không.
Hãy lưu ý rằng các con số này có thể biến đổi tùy theo thương hiệu và biến thể cụ thể của sản phẩm, vì vậy luôn đọc nhãn sản phẩm để biết chính xác lượng calo và thành phần dinh dưỡng của mì tôm cụ thể bạn đang ăn.
Những lưu ý khi ăn mì tôm
Hạn chế các gói gia vị
Mỗi gói gia vị mỳ tôm đều chứa nhiều natri và calo. Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, tốt nhất nên hạn chế gói hoặc tìm loại thay thế ít natri.
Giảm bớt muối
Nước tương có hàm lượng natri thấp, nước dùng có hàm lượng natri thấp và các loại gia vị như gừng, tỏi và hành tây đều có thể tạo thêm hương vị cho món mỳ tôm của bạn mà không cần thêm natri.
Thêm rau
Mỳ tôm thường thiếu chất dinh dưỡng, vì vậy điều quan trọng là phải thêm một ít rau vào bát của bạn. Bông cải xanh, cà rốt, đậu Hà Lan và rau bina đều là những lựa chọn tốt. Bạn cũng có thể thêm các loại đồ ăn kèm giàu protein như trứng hoặc đậu phụ.
Giảm khẩu phần ăn
Sợi mì tôm nhỏ nên rất dễ ăn quá nhiều. Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, hãy chú ý đến khẩu phần ăn của mình và giới hạn ở một hoặc hai phần ăn.
Chọn topping tốt cho sức khỏe
Mỳ tôm thường được ăn kèm những thứ như thịt lợn, trứng và phô mai, những thứ có thể bổ sung thêm calo và chất béo cho bữa ăn của bạn. Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, hãy chọn những thực phẩm bổ sung tốt cho sức khỏe như rau, đậu phụ hoặc thịt nạc. Bạn cũng có thể bỏ qua phần ăn kèm và thưởng thức một tô mì đơn giản.
Hoặc
Uống nhiều nước
Mỳ tôm có hàm lượng natri cao, có thể khiến bạn giữ nước. Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, hãy nhớ uống nhiều nước suốt cả ngày để giữ nước và giúp cơ thể loại bỏ lượng natri dư thừa
Một số thắc mắc khi ăn mì tôm
Sáng ăn mì tôm có béo không?
Có, mì tôm thường có một lượng mỡ từ dầu ăn hoặc dầu gói trong số các thành phần. Tuy nhiên, lượng mỡ trong mì tôm phụ thuộc vào loại và cách bạn nấu. Mì tôm cũng thường có nồng độ natri cao, do đó cần cân nhắc khi tiêu thụ, đặc biệt nếu bạn đang theo dõi lượng natri trong chế độ ăn uống.
Nếu bạn quan tâm đến việc giảm mỡ trong bữa sáng, có thể cân nhắc thay thế mì tôm bằng các lựa chọn sáng hơn, chẳng hạn như bữa sáng bổ sung dinh dưỡng hơn như mì gạo lứt với rau sống và thêm thịt gà hoặc cá hấp. Điều này sẽ giúp bạn có bữa sáng dinh dưỡng hơn và giảm lượng calo từ mỡ.
Tối ăn mì tôm có béo không?
Việc ăn mì tôm tối có thể gây tăng cân nếu bạn tiêu thụ quá nhiều calo và chất béo trong bữa ăn đó, hoặc nếu bạn thường xuyên ăn mì tôm và cân nặng của bạn trở nên không cân đối. Mì tôm thường chứa mỡ và natri cao, và việc ăn quá nhiều chất này có thể góp phần vào việc tăng cân.
KẾT LUẬN
Đến đây hẳn bạn đã rõ ăn mì tôm có béo không cũng như 1 gói mỳ tôm chứa bao nhiêu calo rồi phải không nào. Hãy thực hiện một chế độ ăn cân bằng và lành mạnh nếu đang có kế hoạch giảm cân nhé.
