Sữa chua có thể đốt cháy chất béo thúc đẩy giảm cân không?

 1. Ăn sữa chua giảm cân như thế nào? 

Sữa chua là món ăn vặt khá quen thuộc trong đời sống hàng ngày. Nó rất được yêu thích bởi hương vị thơm mát. Sữa chua chế biến từ nguyên liệu chính là sữa. Sau quá trình được lên men của một số vi sinh vật có lợi. 

Sữa chua rất giàu chất dinh dưỡng đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Ngoài ra, sữa chua rất tốt cho dạ dày giúp nó dễ tiêu hóa hơn. Protein trong sữa chua rất cao giúp tăng cường năng lượng và canxi tốt cho xương cốt. 

Trong giới làm đẹp sữa chua được đánh giá cao với khả năng ngăn ngừa lão hóa và làm trắng da. Bên cạnh đó, sữa chua được phát hiện ra khả năng giúp giảm cân hiệu quả. Sữa chua có chứa thành phần có khả năng đốt cháy chất béo.

Cụ thể, nó có thể cắt giảm khoảng 60% chất béo. Điều này xảy ra nhờ hàm lượng protein và canxi hoặc các sản phẩm sữa ít béo. Chúng có thể đi chặng đường dài trong việc đốt cháy chất béo và giảm cân. 

Qua đây, các chuyên gia chứng minh rằng ăn sữa chua mỗi ngày có thể hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bạn, giảm viêm tổng thể. Đồng thời loại bỏ cholesterol xấu, thúc đẩy hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giúp giảm cân hiệu quả. 

2. Cách chọn sữa chua tốt nhất để giảm cân

Hiện nay trên thị trường có khá nhiều loại sữa chua khác nhau. Nhưng không phải loại nào cũng có thể giúp giảm cân hiệu quả. Khi muốn giảm cân hiệu quả, bạn cần xem xét kỹ các điều kiện sau: 

• Sữa chua chứa ít chất béo: Dù chất béo có thể giúp cơ thể thấy no nhưng nó cũng bổ sung thêm calo. Nếu bạn cố gắng kiểm soát lượng calo nạp vào sẽ dễ dàng đạt kết quả giảm cân hơn. Vì thế, chuyên gia khuyên bạn nên chọn những loại sữa ít béo hoặc không béo sử dụng. 
• Nên ưu tiên loại sữa chua không đường: Đường trong sữa chua là một dạng đường tự nhiên. Nếu nạp quá nhiều đường vào cơ thể sẽ gây tăng cân nhanh và mất kiểm soát. Chính vì thế, chị em nên chọn loại sữa chua ít đường hoặc không đường để tránh ảnh hưởng tới hành trình giảm cân. 
• Sữa chua giàu protein: Protein đóng vai trò tạo cảm giác no nhanh và lâu hơn. Vì thế, khi bổ sung protein có thể ngăn ngừa cơn đói, giúp bạn nạp ít thực phẩm vào cơ thể, kiểm soát lượng calo tốt, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Khi chọn sữa chua giảm cân, chuyên gia khuyên bạn nên chọn loại sữa chua Hy Lạp có lượng Protein cao gấp đôi so với sữa chua thông thường. 

3. Nguyên tắc ăn sữa chua giảm cân hiệu quả 

Ăn sữa chua giảm cân rất tốt, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách áp dụng để phát huy tối đa công dụng của chúng. Sau đây là những nguyên tắc khi ăn sữa chua giảm cân phải thuộc lòng bàn tay. 

3.1 Ăn mức lượng vừa đủ 

Sữa chua mang lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời, chính vì thế có nhiều người lầm tưởng rằng ăn càng nhiều càng tốt. Tuy nhiên, thực tế đã chứng minh việc ăn lượng sữa chua quá lớn trong 1 ngày sẽ làm mất cảm giác thèm ăn, khiến bạn ăn không ngon miệng. 

Nguyên nhân gây nên sự việc này là do bài tiết các chất dung môi trong dạ dày bị ảnh hưởng bởi sữa chua. Việc ăn quá nhiều sẽ gây ra hiện tượng lạnh bụng, gây đau bung. Chính vì thế, mỗi ngày chỉ nên ăn 250 – 500gr tương đương với 2 hộp. 

3.2 Không ăn khi đang đói bụng 

Ăn sữa chua có thể giảm cân, đẩy lùi cơn đói tuy nhiên bạn không thể lấp đầy khoảng trống dạ dày. Bởi khi đói, mức độ axit trong dạ dày cao khi ăn sữa chua các lactic axit sẽ giết chết lượng axit làm ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn. 

3.3 Không phải ai cũng ăn được sữa chua 

Ăn sữa chua mỗi ngày là một thói quen tốt, nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng thực phẩm này. Đặc biệt những người mắc các bệnh về đường ruột, hoặc gặp phải tình trạng đau bụng thì không nên ăn. Bởi lúc này hệ tiêu hóa rất yếu và dễ bị tổn thương. 

Ngoài ra, những ai mắc bệnh tiểu đường, xơ cứng động mạch, viêm gan… thì tuyệt đối tránh xa sữa chua để ngăn chặn bệnh chuyển biến xấu. 

3.4 Tuyệt đối không hâm nóng sữa chua 

Khi hâm nóng sữa chua sẽ làm mất các lợi khuẩn có lợi trong nó, đặc biệt là chất đạm. Vì thế, bạn tuyệt đối không được hâm nóng sữa chua để tránh biến mất những công dụng tuyệt vời loại thực phẩm này. 

3.5 Chú ý kết hợp với các thực phẩm 

Việc kết hợp sữa chua với các thực phẩm khác có thể làm tăng sức hấp dẫn và vị ngon của món ăn. Đặc biệt khi kết hợp với hoa quả sẽ hỗ trợ quá trình giảm cân và dưỡng da tuyệt vời. 

Tuy nhiên không phải loại thực phẩm nào cũng có thể kết hợp với sữa chua giảm cân. Cụ thể, các loại thịt gồm thịt mỡ, thịt xông khói, xúc xích…. hoặc nước can, nước chanh. Bởi khi kết hợp sữa chua với các thực phẩm này sẽ rất nguy hiểm cho sức khỏe. 

3.6 Ăn đúng thời điểm 

Ngoài việc chú ý tời liều lượng, thực phẩm kết hợp, khi ăn sữa chua giảm cân bạn cần chú ý tới thời gian sử dụng. Cụ thể: 

• Ăn sau bữa chính 1 – 2 giờ: Dịch vị dạ dày sau khi ăn xong đã bị loãng dần, độ pH chuẩn là môi trường thích hợp để các lợi khuẩn phát triển tới mức tối đa. Khi ăn sữa chua lúc này rất tốt cho sức khỏe,và hỗ trợ giữ dáng, làm đẹp da từ bên trong. 
• Ăn buổi xế chiều: Ăn sữa chua lúc này có thể bổ sung thêm vitamin cho cơ thể, làm giảm các tia bức xạ và stress. Sữa chua còn làm giảm căng thẳng, mệt mỏi sau ngày dài làm việc. 
• Ăn sữa chua vào buổi tối trước khi đi ngủ sẽ giúp hấp thu lượng canxi lớn. Tuy nhiên, sau khi ăn cần đánh răng trước khi đi ngủ để tránh sâu răng. 

 4. Hướng dẫn ăn sữa chua đúng cách 

Như đã nhắc ở trên, sữa chua chứa rất ít calo và trở thành thực phẩm nên bổ sung  vào thực đơn giảm cân hàng ngày. 

4.1  Sinh tố sữa chua + dưa leo giảm cân

Dưa leo và sữa chua là sự kết hợp hoàn hảo trong thực đơn giảm cân bằng sữa chua. Dưa leo giàu nước, vitamin, mà không hề chứa chất béo. 

Nguyên liệu: 

• 1 hũ sữa chua không đường
• 1 muỗng cà phê mật ong 
• ½ dưa leo 

Cách pha chế: 

• Dưa leo rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. 
• Cho toàn bộ nguyên liệu vào trộn đều thành hỗn hợp tuyệt vời cho bữa phụ. 

4.2 Sinh tố táo + sữa chua giảm cân 

Nguyên liệu: 

• 1 quả táo 
• 1 hũ sữa chua không đường 

Cách pha chế: 

• Táo rửa sạch đem ép nước hoặc cắt thành miếng mỏng. 
• Nếu ép nước táo, chỉ cần trộn đều với sữa chua và ăn. Còn nếu bạn cắt thành từng miếng mỏng có thể chấm với sữa chua và ăn trực tiếp. 

4.3 Kết hợp đường nâu + sữa chua giảm cân

Đường nâu cũng là thực phẩm hỗ trợ giảm cân và làm đẹp cực tốt. Bởi trong thực phẩm này chứa rất ít calo và lợi tiểu. Khi kết hợp với sữa chua giúp cải thiện hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân tốt. 

Nguyên liệu:

• 1 hũ sữa chua không đường
• 2gr đường nâu 
• Bạn chỉ cần trộn đều 2 nguyên liệu lạ với nhau và thưởng thức. 

Lưu ý:  Không nên dùng món ăn này vào mỗi sáng khi bụng đang đói. 

4.4 Làm sinh tố sữa chua + dâu tây giảm cân

Dâu tây có vị chua chua, ngọt ngọt khi kết hợp với sữa chua chắc chắn sẽ thành món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Bên cạnh việc hỗ trợ giảm cân, nó còn giúp nuôi dưỡng làn da trở nên mịn màng và trắng sáng hơn. 

Cách chế biến rất đơn giản: Bạn chỉ cần chuẩn bị 1 hũ sữa chua và vài quả dâu tây. Dâu tây rửa sạch, cắt khúc hạt lựu hoặc bổ đôi. Trộn đều lên và thưởng thức. 

4.5 Kết hợp đu đủ xanh + sữa chua giảm cân 

Đu đủ cũng được xem là loại quả hỗ trợ giảm cân cực tốt. Khi kết hợp với sữa chua trở thành món ăn tốt cho việc giảm cân và cải thiện vòng 1, làn da khỏe đẹp. 

Cách thực hiện cũng rất đơn giản: Đu đủ xanh gọt vỏ, rửa sạch nhựa. Cắt thành từng miếng nhỏ để ép lấy nước, rồi trộn đều 1 hũ sữa chua không đường. 

4.6 Kết hợp chuối + sữa chua giảm cân

Chuối luôn nằm trong danh sách là thực phẩm có khả năng hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Sự kết hợp giữa chuối và sữa chua sẽ mang lại hiệu quả nhân đôi. 

Chuối cắt thành từng miếng nhỏ, trộn đều với sữa chua không đường. Ăn món này sẽ thúc đẩy quá trình bài tiết, giúp cơ thể khỏe mạnh và lợi tiểu. 

4.7 Kết hợp bột trà xanh + sữa chua giảm cân

Trà xanh có chứa chất EGCG chống lại các gốc tự do gây ung thư và ngăn ngừa lão hóa. Khi kết hợp với sữa chua sẽ thúc đẩy quá trình bài tiết, trị táo bón và bảo vệ da khỏi sự hủy hoại của ánh nắng mặt trời. 

Trộn 1 hũ sữa chua không đường với bột trà xanh. Để ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong ngày. 

4.8 Kết hợp yến mạch với sữa chua giảm cân

Yến mạch là nguyên liệu chứa hàm lượng chất xơ cao, có nhiệm vụ tạo cảm giác no lâu, cân bằng độ pH, kích hoạt cơ chế đào thải mỡ thừa tự nhiên. 

Công thức thực hiện: 

• Chuẩn bị 1 hũ sữa chua không đường + bột yến mạch nguyên chất 
• Cho sữa chua và yến mạch vào chén thủy tinh nhỏ rồi trộn đều với nhau thành hỗn hợp. 
• Mỗi ngày ăn khoảng 3 chén yến mạch sữa chua để đạt hiệu quả giảm cân như ý. 

4.9 Sữa chua nếp cẩm giảm cân 

Nếu bạn đang có suy nghĩ nếp cẩm sẽ gây béo và hình thành mỡ thừa vì nó chứa tinh bột. Nhưng thực tế hoàn toàn ngược lại. 

Nếp cẩm được lên men tự nhiên nên hàm lượng tinh bột đã được chuyển hóa thành các chất dinh dưỡng tự nhiên gồm: Protein, Tryptophan, methionine, Photpho, canxi… Chính vì thế, khi kết hợp sữa chua với nếp cẩm sẽ kích thích đốt cháy mỡ thừa, tạo cảm giác no lâu vẫn bổ sung đầy đủ dưỡng chất. 

Công thức thực hiện:

• Nguyên liệu chuẩn bị: 3 thìa nếp cẩm + 1 hộp sữa chua không đường 
• Trộn đều 2 nguyên liệu lại với nhau thành hỗn hợp vừa sánh 
• Cho thêm chút đá bào vào và ăn  vào các bữa phụ

Trên đây là những cách ăn sữa chua giảm cân hiệu quả. Bạn có thể áp dụng hàng ngày nhanh chóng đạt vòng dáng thon gọn như ý nhé!