Sự thật “ngã ngửa” về thực đơn giảm cân trong 7 ngày với Paleo 

1. Ăn kiêng với thực đơn giảm cân trong 7 ngày Paleo là gì? 

Trong các biện pháp giảm cân, các chế độ ăn kiêng đang ngày càng thu hút nhiều người. Ngoài chế độ ăn kiêng giảm cân như: Keto, Eat Clean,… thì Paleo đang rất được sự chú ý của nhiều người. 

Paleo là sự co lại của đá cổ. Nó được đề cập đến kỷ nguyên đá cổ trong lịch sử vào khoảng thời gian từ 2,5 triệu – 10.000 năm trước. Lúc này, người tiền sử bắt đầu phát minh ra chế độ ăn kiêng giảm cân Paleo. 

Paleo còn được gọi là Paleolithic. Chế độ ăn kiêng giảm cân Paleo áp dụng chủ yếu từ nguyên liệu cá, thịt, trứng của động vật ăn cỏ… Và tập trung chủ yếu là rau củ, trái cây, nấm, rễ cây,  các loại hạt. 

Xu hướng ăn kiêng giảm cân này được đánh giá cao khả năng an toàn, tốt cho sức khỏe. Đây cũng là lý do vì sao mọi người hướng tới thực đơn giảm cân trong 7 ngày với Paleo. 

2. Lợi ích của chế độ ăn kiêng Paleo 

Theo Tiến sĩ Loren Cordain cho biết, chế độ ăn kiêng này tập trung chủ yếu vào thực phẩm tươi. Ví dụ như: trái cây, rau củ, thịt và hải sản… Các loại thực phẩm này giàu chất dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe. 

• Kiểm soát lượng calo nạp vào giúp giảm cân hiệu quả 
• Ngăn chặn sự mất cân bằng lượng Axit béo Omega-3 và 6
• Bổ sung nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu, giảm cơn đói 
• Mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, ngăn chặn mắc bệnh tiểu đường, huyết áp, tim mạch… 
• Giữ năng lượng và lượng đường trong máu ổn định 
• Hạn chế tiêu thụ chất béo xấu, giảm cholesterol.

Với những lợi ích trên, Paleo là chế độ ăn kiêng rất an toàn cho người dùng. Tuy nhiên, nếu bạn muốn tăng cơ bắp và cần nạp nhiều calo có thể điều chỉnh nhé. Bạn chỉ cần bổ sung lượng lớn các loại hạt và hạch quả vào thực đơn giảm cân trong 7 ngày. 

3. Thực đơn giảm cân trong 7 ngày với Paleo 

Chỉ đọc lý thuyết vẫn chưa đủ, mà thực hành mới quan trọng. Dưới đây là gợi ý về thực đơn giảm cân trong 7 ngày hiệu quả. Bạn hãy thử áp dụng ngay từ hôm nay để cảm nhận tác dụng nó mang lại nhé! 

Thực đơn thứ 2: 

• Sáng: Trứng luộc + rau xào với dầu dừa + 1 miếng trái cây tươi 
• Trưa: Salad gà trộn dầu oliu + các loại hạt
• Tối: Thịt bò chiên bơ + rau luộc 

Thực đơn thứ 3: 

• Sáng: Thịt xông khói + trứng luộc + trái cây 
• Trưa: Thịt bò chiên bơ + rau luộc 
• Tối: Cá hồi chiên bơ + rau xanh 

Thực đơn thứ 4: 

• Sáng: Cá hồi chiên bơ + rau xanh 
• Trưa: Sandwich với rau diếp + thịt + rau tươi 
• Tối: Thịt bò xào rau xanh + loại quả mọng 

Thực đơn tối thứ 5: 

• Sáng: Trứng ốp la + trái cây 
• Trưa: Thịt bò xào rau + loại quả mọng 
• Tối: Thịt heo xào rau củ 

Thực đơn thứ 6: 

• Sáng: Trứng luộc + rau xào dầu oliu 
• Trưa: Salad gà trộn dầu oliu + các loại hạt 
• Tối: Bít tết + khoai lang luộc + rau xanh 

Thực đơn thứ 7: 

• Sáng: Thịt xông khói + trứng luộc + trái cây 
• Trưa: Bít tết + rau xanh 
• Tối: Cá hồi nướng với rau củ và bơ 

Thực đơn chủ nhật: 

• Sáng: Thịt + rau xanh hoặc cá hồi nướng rau củ 
• Trưa: Thịt bò nướng rau củ 
• Tối: Cánh gà nướng rau củ + trái cây

Lưu ý: Nếu ở các thực đơn ăn kiêng khác bạn sẽ được xả cơ thể ăn uống tự do vào ngày cuối cùng trong tuần. Nhưng đối với Paleo lại khác, bạn vẫn buộc phải tự lên thực đơn ăn kiêng phù hợp mới đạt kết quả. 

Đây chỉ là một trong những thực đơn giảm cân trong 7 ngày với Paleo. Bạn có thể tự tham khảo thêm hoặc xây dựng thực đơn ăn kiêng phù hợp cho mình nhé! 

4. Ăn kiêng bằng chế độ Paleo có hiệu quả không? 

Sống ở thời tiền sử, con người chỉ nghĩ duy nhất một điều là sự sống còn. Họ có thể ăn bất cứ thứ gì họ chạm tay vào để sinh tồn. Thậm chí có thể ăn thịt lẫn nhau. 

Vì thế, việc lựa chọn thực phẩm của người tiền sử không phải lúc nào cũng tối ưu. Tuy nhiên, những điều này không thể phủ nhận hiệu quả của chế độ ăn kiêng Paleo mang lại. 

Chế độ ăn giảm cân này tập chung chủ yếu là chất xơ và đạm cao. Nhờ đó giúp giảm cân hiệu quả mà không mất nhiều calo. Hơn thế, khi áp dụng theo Palo còn giúp bạn bỏ thói quen ăn đồ nhiều chất béo không lành mạnh. Bởi:

4.1 Hàm lượng Protein cao

Protein là thành phần không thể thiếu trong quá trình giảm cân. Nó đóng vai trò chính trong việc làm tăng sự trao đổi chất. Từ đó, làm giảm cơn thèm ăn và kiểm soát một số hormone gây tăng cân. 

Thực phẩm chủ yếu được khuyến khích trong Paleo gòm: thịt nạc, cá, trứng. 

4.2 Hàm lượng Carbs thấp 

Giảm lượng carbs trong thực đơn giảm cân trong 7 ngày là cách tốt nhất đạt hiệu quả cao. Năm 2010 đã công bố nghiên cứu, chế độ ăn kiêng Paleo có khả năng cắt giảm Carbs tối đa. 

Bởi ăn chế độ này buộc bạn bỏ ăn thực phẩm: bánh mì, gạo và khoai tây. Việc cắt giảm bớt carbs sẽ giúp giảm lượng calo hấp thụ vào cơ thể, hỗ trợ giảm cân cực tốt.

4.3 Giảm lượng calo hấp thụ

Chế độ ăn kiêng Paleo giúp bạn giảm lượng calo tiêu thụ đáng kể mà không gây đói nhanh. Vì nhóm thức ăn trong Paleo diet có khả năng chống lại cơn đói rất tốt. Cụ thể: Paleo giúp sản sinh những hormone giúp điều tiết cơn đói như: GLP-1, PYY, GIP. Nó khiến bạn no lâu hơn, từ đó giúp hạn chế calo nạp vào. 

4.4 Cắt bớt lượng thực ăn chế biến sẵn 

Sử dụng nhiều thực phẩm chế biến sẵn là nguyên nhân gây bệnh béo phì. Vì vậy, để cải thiện vóc dáng chúng ta cần loại bỏ thực phẩm chế biến sẵn, chứa nhiều calo và đường này. 

Các chuyên gia cho rằng, các loại thực phẩm chế biến sẵn đều chứa hàm lượng dinh dưỡng rất ít. Khi tiêu thụ chỉ làm tăng khả năng tích tụ mỡ mà không tốt cho sức khỏe. Chính vì thế, khi ăn chế độ Paleo buộc bạn loại bỏ hoàn toàn thực phẩm ăn sẵn. 

Thay vào đó là sử dụng thực phẩm tươi sống và tự chế biến. Điều này sẽ giúp ta giảm cân hiệu quả, còn bổ sung nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. 

Qua đây có thể thấy, ăn theo chế độ Paleo không chỉ cải thiện cân nặng thành công, còn rất lành mạnh. Chính vì thế, những ai đang muốn tìm thực đơn giảm cân trong 7 ngày nhanh chóng có thể chọn Paleo. 

5. Ăn kiêng Paleo giúp ngăn chặn một số căn bệnh 

Như đã nói ở trên, Paleo là chế độ ăn kiêng rất lành mạnh được khuyến khích sử dụng. Bên cạnh khả năng giảm cân, nó còn giúp ngăn chặn một số bệnh lý.

Theo các nhà khoa học, Paleo thực sự giúp cải thiện sức khỏe rất nhiều. Cụ thể: 

• Ngăn chặn mắc bệnh tiểu đường: Ăn theo chế độ Paleo có thể làm tăng độ nhạy insulin và giảm lượng đường trong máu. Đây là dấu hiệu cực tốt sẽ giúp giảm lượng đường trong máu một cách hiệu quả. 
• Giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch. Bởi ăn kiêng theo chế độ Paleo có hàm lượng muối thấp, protein cao và chất béo lành mạnh. 
• Ổn định huyết áp.
• Giảm mỡ máu và cholesterol xấu. Hầu hết những người ăn theo chế độ này đều có khả năng giảm mỡ máu xuống 44%, và Cholesterol xuosng 36%. 
• Làm giảm viêm nhiễm, đặc biệt viêm mãn tính có hại gây ra bệnh tiểu đường và bệnh tim. Khi ăn kiêng Paleo cung cấp nguồn chất chống oxy hóa và axit béo omega-3. Chúng góp phần gây ức chế các hormone thúc đẩy giúp giảm viên. 

Qua đây có thể chứng minh rằng thực đơn ăn giảm cân trong 7 ngày với Paleo là lựa chọn rất tuyệt vời. Vậy còn chần chừ gì mà không bắt đầu ngay với hành trình giảm cân cấp tốc này.