Gợi ý thực đơn giảm cân DAS trong 14 ngày

1. Chế độ ăn giảm cân DAS Diet là gì?

Thực đơn giảm cân DAS Diet là tên viết tắt của Doctor Anh’s Secret Diet, đây là phương pháp giảm cân dựa trên nguyên lý ăn kiêng Low Carb (hạn chế tối đa hoặc cắt bỏ hoàn toàn tinh bột và đường) với hai mảng chính:

• Ăn kiêng giảm mỡ
• Chế độ duy trì cân nặng.

DAS Diet không phải là phương pháp giảm mỡ, giảm béo cấp tốc trong thời gian ngắn hạn, có hiệu quả nhanh chóng mà hướng tới sự thay đổi trong tư duy về dinh dưỡng của người ăn kiêng, giúp họ nhận thức được căn nguyên gây ra béo phì, từ đó xây dựng được một chế độ ăn hợp lý để duy trì sức khỏe và trạng thái cơ thể như họ mong muốn.

Thực đơn giảm cân Das Diet thú vị ở chỗ đây là một chế độ ăn kiêng mà không cần kiêng thịt như một vài chế độ khắc nghiệt khác. Nếu như các chế độ giảm cân, ép dáng thường kiêng khem rất khắt khe, nhất là các loại protein có trong thịt thì với thực đơn giảm cân Das Diet, chị em không cần phải kiêng thịt, thậm chí ăn uống rất thoải mái mà vẫn việc giảm cân vẫn mang lại hiệu quả như mong đợi.

2. Cơ chế hoạt động của thực đơn giảm cân DAS

Thực đơn giảm cân Das Diet 14 ngày được xây dựng dựa trên nền tảng căn bản của hiệu ứng Ketosis. Tức là khi cơ thể bạn không được nạp carb, ngay lập tức các mô mỡ thừa trong cơ thể được đem ra đốt cháy để làm năng lượng thay thế cho carb.

Chúng ta ăn kiêng theo chế độ DAS tức là lợi dụng hiệu ứng Ketosis để đốt mỡ. Khi đó chất béo sẽ là “dung môi” để cơ thể đốt mỡ nhanh chóng. Theo một số nghiên cứu, chế độ ăn kiêng Das Diet lý tưởng giúp giảm mỡ nhanh nhất đó là chế độ với khoảng 80% chất béo. Tuy nhiên, việc ăn nhiều chất béo mỗi ngày không hề đơn giản bởi dầu mỡ gây ngán.

Vì thế, bạn nên lắng nghe cơ thể và xây dựng thực đơn phù hợp với thể trạng. Thực đơn giảm cân Das Diet giúp giảm mỡ hiệu quả, dù cân nặng có thể không thay đổi nhiều. Đặc biệt khi kết hợp cùng tập luyện đều đặn, bạn sẽ thấy hiệu quả giảm mỡ chỉ sau 14 ngày thông qua các chỉ số của 3 vòng.

Quan tâm:

3. Nguyên tắc DAS Diet thành công

Ở các phương pháp khác, trong thực đơn hàng ngày sẽ cắt giảm khẩu phần của một số loại thức ăn nào đó. Còn với thực đơn giảm cân DAS, trong thực đơn sẽ được ăn hoặc không được ăn một số loại thực phẩm nhất định. Muốn giảm cân, giảm mỡ thành công, bạn cần áp dụng triệt để nguyên tắc DAS Diet thành công để có hiệu quả nhanh nhất.

3.1 Đèn đỏ: Thực phẩm cần loại bỏ tuyệt đối

Thực đơn giảm cân DAS được áp dụng vô cùng nghiêm ngặt về các loại thực phẩm. Trong quá trình áp dụng Das diet sẽ có một số thực phẩm “không” được phép xuất hiện trong bữa ăn.

Dưới đây là những thực phẩm không được phép xuất hiện trong chế độ giảm cân Das Diet:

• Tất cả các thực phẩm giàu tinh bột xấu như: gạo trắng, lúa mì, ngô, khoai, sắn,…. Và những thực phẩm chứa nhiều đường như: đường, các loại sữa tươi có đường, bánh kẹo,….
• Các loại hạt chứa dầu như: lạc, điều, óc chó, hạnh nhân, vừng, đậu nành, và các loại đậu đỗ,…
• Tất cả các loại hoa quả ngọt
• Các loại rau củ chứa tinh bột và đường như: cà rốt, bí đỏ, củ đậu, các loại khoai,….
• Đồ ăn nhanh, đồ chế biến sẵn, đồ đóng hộp,…
• Các loại bia, rượu, nước ngọt,..

3.2 Đèn vàng: Được ăn nhưng với lượng rất ít

Trong thực đơn giảm cân 14 ngày Das Diet bạn có thể ăn thực phẩm nhóm đèn vàng với lượng cố định. Tùy thuộc vào từng loại thực phẩm, lượng ăn mỗi ngày sẽ khác nhau, cụ thể:

• Chanh leo: có thể ăn tối đa 3 quả một ngày
• Dâu tây, mâm xôi, bơ: dưới 200g/ ngày
• Xoài chua, mận: Dưới 200g/ ngày
• Phomai, váng sữa: Dưới 200g/ ngày
• Cà chua, hành tây: Dưới 300g/ ngày
• Cùi dừa: Dưới 200g/ ngày
• Nước cốt dừa: Dưới 200ml/ ngày

3.3 Đèn xanh: Được sử dụng thoải mái

Thực phẩm thuộc nhóm đèn xanh là những loại được khuyến khích ăn mỗi ngày. Đây phần lớn là những thực phẩm không chứa carb và thực phẩm giàu chất béo. Bạn có thể lựa chọn nhiều loại thực phẩm khác nhau để chống ngán và thay đổi cho đủ chất. Bên cạnh đó, bạn có thể biến thể với nhiều phương pháp chế biến khác nhau như: luộc, hấp, chiên, xào, rán,….

• Các loại thịt (tối thiểu 200g/ ngày), nội tạng động vật, các loại trứng, bơ động vật,…
• Dầu mỡ (khuyến khích nên ăn dầu olive sẽ tốt nhất), dấm trắng.
• Các loại hải sản (cá, tôm, mực, cua,….)
• Các loại trà nguyên chất không đường, như: trà xanh, trà mạn, chè vằng,…
• Café đen không đường
• Các loại rau gia vị như: rau húng, bạc hà, thì là, rau mùi, rau răm, gừng, nghệ, ớt, tiêu, chanh, quất.
• Các loại rau xanh như: bắp cải, cải thảo, đậu cove, rau cần, mồng tơi, rau đay, rau ngót, giá đỗ, bí xanh, su su, su hào, bầu, mướp, mướp đắng, dưa chuột, cần tây, măng,…. Bạn nên chọn mùa nào thức nấy để đảm bảo về an toàn thực phẩm.
• Coca Light, Coca Zero, Diet Coke
• Các loại gia vị như: cà ri, quế hồi, muối tinh, mì chính, bột canh, nước mắm, tương ớt, sốt mayonnaise, bơ động vật,…

3.4 Các giai đoạn của Das diet

Giai đoạn 1 – Khởi động:

Áp dụng quy tắc 12 Das – 2 Relax. Ở giai đoạn này, cứ 12 ngày bạn áp dụng “đèn xanh” (ăn hoàn toàn những thực phẩm nhóm đèn xanh”, sẽ có 2 ngày “xả” (được ăn bất cứ thực phẩm nào bạn thích).

Giai đoạn 2 – Thực hiện Das Diet:

Giai đoạn này, bạn áp dụng chế độ Das Diet 6 – 1, 5 – 2, 4 – 1,… Tùy vào thể trạng và sự thích nghi của cơ thể để áp dụng phù hợp. Nhưng lưu ý bạn chỉ có tối đa được 2 ngày relax.

Ví dụ Das Diet 6-1 : bạn sẽ ăn hoàn toàn thực phẩm trong nhóm đèn xanh trong 6 ngày và 1 ngày ăn xả, tương tự với 5-2, 4-1,…

Thực đơn giảm cân 7 ngày GM Diet cực hiệu quả

Dân văn phòng cần lưu ngay thực đơn giảm cân 7 ngày siêu hiệu quả này

5 công thức làm salad cho mùa hè mát mẻ và giảm cân hiệu quả

4. Thực đơn giảm cân Das diet trong 14 ngày

Khác với Eat Clean hay Keto, thực đơn giảm cân 14 ngày DAS Diet là phương pháp giảm cân hoàn toàn không tinh bột. Tùy vào nhu cầu sử dụng và thói quen ăn uống của bản thân, bạn nên lựa chọn thực phẩm phù hợp. Đảm bảo ăn đủ các thực phẩm nhóm đèn xanh và kiêng hoàn toàn thực phẩm nhóm đèn đỏ. Dưới đây là thực đơn giảm cân 14 ngày bạn có thể tham khảo

Ngày 1:

• Bữa sáng: 3 trứng ốp la + 1 chén trà xanh ấm
• Bữa giữa sáng: 1 quả dưa chuột
• Bữa trưa: 200gr thịt ức gà chiên (hoặc nướng) + 1 bát canh rau ngót với thịt
• Bữa xế chiều: 1 quả trứng gà luộc
• Bữa tối: 200gr thịt lợn luộc + salad rau mầm trộn thịt hun khói + 1 ly coca light

Ngày 2:

• Bữa sáng: Salad sốt dầu trứng + 1 ly nước ép cần tây nguyên chất
• Bữa giữa sáng: 1 quả trứng luộc
• Bữa trưa: Cá hồi áp chảo + Măng tây xào thịt
• Bữa xế chiều: Rau củ hấp (cà rốt, đậu cove, su su)
• Bữa tối: 200gr thịt bò áp chảo + Rau bí xào tôm + 1 ly trà atiso

Ngày 3:

• Bữa sáng: 2 miếng trứng cuộn rau củ + 1 miếng sườn nướng
• Bữa trưa: 2 phần đùi gà + 1 bát canh su hào
• Bữa chiều: 1 lon coca light
• Bữa tối: 1 bát thịt xào măng + 1 bát nhỏ giá đỗ xào + 1 chén canh rong biển

Ngày 4:

• Bữa sáng: 1 bát trứng hấp + 1 bát canh rong biển thịt nạc
• Bữa giữa sáng: 1 cốc nước ép cần tây
• Bữa trưa: 1 bát tôm kho thịt + canh cua rau đay
• Bữa xế chiều: 1 quả dưa chuột
• Bữa tối: 200gr thịt nạc xào rau thiên lý + 1 bát canh bí xanh nấu tôm

Ngày 5: 

• Bữa sáng: Salad trộn với nấm + 1 ly trà atiso
• Bữa trưa: Trứng luộc + bò xào măng + canh rong biển
• Bữa tối: Một lát cá kho + cà tím xào gan + canh bí xanh tôm khô

Ngày 6:

• Bữa sáng: Salad tôm thịt + su su luộc
• Bữa giữa sáng: 1 quả trứng luộc
• Bữa trưa: Sườn nướng + 1 lát cá hấp + canh su hào
• Bữa xế chiều: 1 ly nước ép rau má
• Bữa tối: Thịt cuộn nấm chiên + rau bí xào tỏi

Ngày 7:

• Bữa sáng: Sườn nướng + dưa chuột + 1 ly trà xanh
• Bữa trưa: Đùi gà + 1 trứng ốp la + 1 chén canh bí đỏ
• Bữa tối: Cá hấp + rau muống xào bò + 1 chén canh su hào

Ngày 8:

• Bữa sáng: 1 phần rau salad trộn với nấm + 1 ly trà atiso
• Bữa trưa: 2 quả trứng luộc + 1 phần bò xào măng + 1 bát canh rong biển
• Bữa tối: Thịt gà rang + rau muống xào tỏi + giò không chứa tinh bột

Ngày 9:

• Sáng: 2 quả trứng ốp la + 1 cốc nước lọc ấm.
• Giữa sáng: 1 quả dưa chuột.
• Trưa: 1 bát thịt ba chỉ luộc + 1 đĩa bí xanh luộc
• Giữa chiều: 1 quả dưa chuột.
• Tối ( trước 7h ): 1 đùi gà rán + 1 đĩa salad bắp cải.

Ngày 10:

• Bữa sáng: 3 quả trứng luộc + 1 ly trà hoa nhài ấm
• Giữa bữa sáng: 1 quả dưa chuột
• Bữa trưa: Móng giò, bắp cải xào thịt bò + giò chả không chứa tinh bột
• Giữa chiều : 1 quả dưa chuột
• Bữa tối: 1 bát thịt luộc + salad trộn thịt kèm 1 lát phomai

Ngày 11:

• Bữa sáng: Cá hồi áp chảo + đậu cove luộc
• Bữa giữa sáng: Trứng hấp thịt
• Bữa trưa: Chả lá lốt + ớt chuông xào thịt lợn
• Bữa xế chiều: 1 lon coca light
• Bữa tối: Giá xào tim gan + canh rong biển thịt bò

Ngày 12:

• Bữa sáng: 1 trứng ốp la + 1 phần ức gà nướng kèm măng tây
• Bữa giữa sáng: 1 quả dưa chuột
• Bữa trưa: Thịt gà chiên + nấm xào mực
• Bữa xế chiều: salad trứng
• Bữa tối: Thịt ba chỉ quay + thịt bò xào rau cải xanh

Ngày 13:

• Bữa sáng: Nấm cuộn thịt rán + 1 bát rau hấp (bí xanh, đậu cove, ớt chuông)
• Bữa giữa sáng: 1 ly trà atiso
• Bữa trưa: Móng giò ninh nhừ + bắp cải xào thịt bò
• Bữa xế chiều: Trứng rán ngải cứu
• Bữa tối: Cá rán + thịt lợn rán + giá xào mướp

Ngày 14:

• Bữa sáng: Trứng hấp lá hẹ + măng tây nướng
• Bữa giữa sáng: 1 quả dưa chuột
• Bữa trưa: Sườn nướng + rau thập cẩm xào tim
• Bữa xế chiều: 1 quả trứng luộc
• Bữa tối: Ba chỉ cuộn nấm rán + rau khoai lang xào tỏi

5. Lưu ý khi áp dụng phương pháp giảm cân Das diet

• Thời gian ăn uống của các bữa trong mỗi ngày phải hợp lý. Với bữa sáng, thời gian hợp lý là từ khoảng 7h – 8h. Bữa trưa nên ăn khoảng 12h – 13h và bữa tối không nên ăn sau 7h. Tuy nhiên, nếu thường xuyên làm việc nặng nhọc vận động nhiều, cơ thể mệt mỏi, bạn không nên áp dụng phương pháp Das Diet.
• Ăn tùy theo sở thích và khả năng của bản thân. Mỗi ngày, bạn hãy thay đổi thực đơn, thử các loại thực phẩm khác nhau để cơ thể thích nghi và chống ngán.
• Mỗi ngày uống ít nhất 2 lít nước. Việc uống nhiều nước sẽ giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất và đào thải mỡ thừa rất tốt. Nên ăn tối thiểu 200g thịt/ ngày (cả thịt mỡ và nạc) giúp tăng hiệu quả đốt mỡ.
• 3 ngày đầu cơ thể trong quá trình làm quen với việc sử dụng nguồn năng lượng mới thay carb. Thời gian này, bạn sẽ thấy cơ thể lâng lâng, mệt mỏi, choáng váng,…. Nhưng sau 3 ngày khi cơ thể quen với chế độ ăn mới sẽ trở lại bình thường.
• Chia nhỏ các bữa trong ngày, khoảng 5 – 6 bữa/ ngày, cách nhau 2 – 3 tiếng. Việc chia nhỏ các bữa ăn sẽ giúp quá trình đốt mỡ diễn ra nhanh hơn.

Trên đây là những chia sẻ của WheyShop về DAS Diet thành công cùng với đó là gợi ý thực đơn giảm cân DAS 14 ngày hiệu quả nhất. Mong rằng qua bài viết này, các bạn đã có thêm cho mình những kiến thức về thực đơn giảm cân DAS và xây dựng thực đơn giảm cân 14 ngày hiệu quả để lấy lại vóc dáng. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết !