Danh mục bài viết
Bột ngũ cốc ăn dặm là thực phẩm được thiết kế dành cho những người muốn điều chỉnh cân nặng và nâng cao thể chất. Các sản phẩm bột ngũ cốc giảm béo làm từ ngũ cốc nguyên hạt, ít đường hoặc không đường, ít calo. Giảm cân bằng bột ngũ cốc có hiệu quả không? Cách ăn bột ngũ cốc eo thon giảm cân như thế nào?
Quan tâm: 5 thức uống buổi tối giúp ngủ ngon và giảm cân hiệu quả!
Tại sao ăn bột ngũ cốc có thể giảm cân?
Bột ngũ cốc được làm từ ngũ cốc nguyên hạt rất giàu vitamin và chất dinh dưỡng. Các sản phẩm này còn cung cấp tinh bột, chất xơ, chất đạm, chất béo không no… calo cho các hoạt động sống hàng ngày mà không gây tích tụ mỡ thừa.
Ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất xơ. Chất xơ này tiêu hóa chậm, giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác đói hoặc thèm ăn. Giảm cân dễ dàng hơn rất nhiều khi bạn ngừng ăn vặt và ăn vặt.
Bạn cũng có thể ăn ngũ cốc để giảm cân một cách an toàn vì chất xơ trong ngũ cốc nguyên hạt hỗ trợ tiêu hóa và giúp chuyển hóa thức ăn theo nhiều cách khác nhau. Chất xơ giúp nhuận tràng và là thức ăn lý tưởng cho vi khuẩn tốt trong ruột của bạn. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng vi khuẩn thuộc họ Lactobacillus có thể giúp chúng ta giảm cân hiệu quả.
Các nhà dinh dưỡng học đã rất ngạc nhiên trước một thí nghiệm giữa những người tình nguyện ăn ngũ cốc tinh chế và những người ăn ngũ cốc nguyên hạt. So với những người ăn ngũ cốc tinh chế trong 4 đến 16 tuần, những người ăn ngũ cốc nguyên hạt có tỷ lệ trao đổi chất cao hơn nhưng giảm tích tụ mỡ bụng.
Quan tâm: 4 CÁCH LÀM BÁNH YẾN MẠCH GIẢM CÂN SIÊU DỄ, SIÊU NGON
Cách chọn loại bột ngũ cốc phù hợp
Ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp bạn giảm cân. Nhưng không phải tất cả các loại bột ngũ cốc đều có tác dụng giảm cân. Trước hết, nó phải là một loại bột ngũ cốc làm từ ngũ cốc nguyên hạt. Các loại ngũ cốc tinh chế dễ tiêu hóa, tiêu hóa nhanh hơn, gây cảm giác đói và thèm ăn, hoàn toàn không phù hợp để ăn kiêng.
Theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng, khi giảm cân bằng cách ăn bột ngũ cốc, bạn nên chọn loại bột ngũ cốc có tối thiểu 3g chất xơ, tối đa 10g đường và tối đa 20 mg muối mỗi khẩu phần.
Có rất nhiều loại ngũ cốc trên thị trường, vì vậy bạn có thể chọn loại phù hợp với mình:
- Bột ngũ cốc làm từ bột ngô.
- Bột ngũ cốc làm từ các loại đậu.
- Bột ngũ cốc làm từ gạo lứt, mè đen, hạt sen và các loại đậu.
- Bột ngũ cốc trộn với bột trái cây sấy khô.
- Cháo bột ngũ cốc.
- Bột mì.
Để cảm thấy hào hứng hơn với việc ăn kiêng, điều quan trọng là chọn hương vị ngũ cốc phù hợp. Chỉ khi hương vị hài lòng mới có thể được sử dụng trong một thời gian dài. Những người có kinh nghiệm cũng cho rằng nên chọn nhiều loại và thay thế thường xuyên.
Đối với những người không quen ăn bột ngũ cốc, bạn có thể bắt đầu với bột ngũ cốc ít đường, sau đó chuyển dần sang bột ngũ cốc không thêm đường. Chỉ cần 2 muỗng cà phê xi-rô có 120 calo. Đường làm tăng ghrelin gây đói nhưng làm giảm hormone peptide ngăn chặn sự thèm ăn. Bột ngũ cốc không đường có tác dụng giảm cân tốt nhất.
Cách ăn giảm cân bằng bột ngũ cốc
Cách ăn bột ngũ cốc cực kỳ quan trọng đối với quá trình giảm cân. Với bột ngũ cốc, bạn có thể uống hoặc ăn.
- Uống bột ngũ cốc: Khuấy 4-5 thìa cà phê bột ngũ cốc vào 25ml nước lạnh, sau đó thêm sữa lạnh hoặc ấm và khuấy đều, tùy theo sở thích cá nhân. Trong chế độ ăn uống của bạn, bạn nên sử dụng sữa tách béo, sữa tươi không đường.
- Bột ngũ cốc: Cho 4-5 thìa bột ngũ cốc vào cốc sữa chua không đường, khuấy đều và thưởng thức. Bột ngũ cốc cũng là một lựa chọn tốt với trái cây. Ngoài ra, dùng bột ngũ cốc để làm bánh nướng cho đỡ ngán.
Nguyên tắc quan trọng cần ghi nhớ khi pha chế bột ngũ cốc để giảm cân là lượng calo cơ thể nạp vào phải ít hơn số calo cơ thể tiêu thụ. Một người trung bình tiêu thụ khoảng 2000 calo mỗi ngày. Một người đang cố gắng giảm cân chỉ nên ăn từ 1200 đến 1500 calo mỗi ngày.
Cách giảm cân khoa học bằng cách ăn bột ngũ cốc là hạn chế nạp tinh bột khi ăn bột ngũ cốc. Bột ngũ cốc có thể thay thế hoàn toàn 1 bữa sáng và bữa trưa. Bữa tối cần ăn thêm nhiều thực phẩm khác như rau xanh, hoa quả. Tổng lượng calo tiêu thụ trong bữa tối không được vượt quá 450 calo.
Những Sai Lầm Thường Gặp Khi Ăn Ngũ Cốc Giảm Cân
Nhiều người rất muốn giảm cân đến mức áp dụng chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Việc duy trì ngày ba bữa bột ngũ cốc sẽ khiến cơ thể thiếu chất, gây suy nhược. Giảm cân để giữ dáng vẫn là mục tiêu quan trọng nhất.
Cũng có người duy trì chế độ ăn bình thường và ăn vặt bằng bột ngũ cốc. Nó thực sự phản tác dụng. Ăn vặt và ăn thường xuyên sẽ khiến cơ thể hấp thụ nhiều calo hơn mức tiêu hao. Lượng calo dư thừa không được chuyển đổi thành năng lượng sẽ được lưu trữ dưới dạng chất béo.
Lời kết
Giảm cân bằng bột ngũ cốc đang là xu hướng vì tính an toàn cao và dễ sử dụng tại nhà. Việc áp dụng khoa học cách ăn bột ngũ cốc để giảm cân thực sự hiệu quả. Ngoài việc uống ngũ cốc, bạn cũng nên thiết lập cho mình một chương trình tập luyện phù hợp để giảm cân và tăng cường sức khỏe. Nếu muốn giảm cân nhanh hơn, bạn có thể kết hợp các loại thực phẩm giúp giảm cân an toàn.
